夏季消暑祛火 孕婦選綠豆還是紅豆？

紅豆補血， 綠豆去火。 在炎炎的夏日， 喝一碗清爽的紅豆湯或者綠豆湯， 可以有效地解渴消暑。 可是， 有人說綠豆湯不適合孕媽咪， 特別對於寒性體質的媽咪來說， 綠豆湯更是不宜食用了。 到底紅豆好還是綠豆好呢？小編即將為媽咪們解開真相。

 

一、紅豆VS綠豆， 誰更適合孕媽咪？

小編首先要給媽咪們說說日本的一個傳統：在日本， 女兒月經初次來潮時， 母親都會煮上一鍋紅豆飯， 除了有祝福女孩長成女人的意義之外， 也有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。

1、孕媽咪更宜喝紅豆湯

雖說紅豆和綠豆的營養各有優勢，

但是對於女性來說， 紅豆尤其適合。 特別是對於已經懷孕的媽咪來說， 紅豆更是滋補的佳品。 紅豆有消腫利水， 補血養顏的作用， 就夏天孕媽咪解暑來說， 紅豆湯是很好的選擇。 因為紅豆湯可以利尿， 可消除孕晚期的腿腫。

小編TIPS：其實， 紅豆不僅對孕媽咪的身體有好處， 對於產後哺乳期的媽咪來說， 也是有不小的功勞：許多年輕的媽媽們常為產後乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分， 此時可需要紅豆來幫幫忙了。 紅豆有消脹滿、通乳汁的功效， 每天早晚各用紅小豆120克煮粥， 連吃3-5天就可以解決產後無奶的症狀哦！

2、紅豆綠豆一起煮， 愛綠豆孕媽有口福

不過， 孕媽咪是可以適量喝些綠豆湯的， 但不宜長期喝。

特別是有些孕媽本身體質偏寒， 過量食用綠豆湯容易腹瀉。 除此之外， 平時胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、易腹瀉的媽咪們， 最好不要碰綠豆湯。

有專家說：紅豆加綠豆是最佳的食用方法。 這對於更喜歡吃綠豆但是又怕食用過量的孕媽咪們來說， 是一個非常好的選擇。 在煮綠豆的時候， 媽咪們不妨加些紅豆、大棗一起煮， 可以起到很好的補氣、養血、消暑、的作用。 但兩者也不宜吃的過多， 因為紅豆和綠豆都屬於豆製品， 吃多易增加孕媽咪肝腎負擔， 而且綠豆吃多還會有飽脹悶氣的感覺。

每天都用紅豆湯來解暑， 孕媽咪們難免會覺得無味。 其實， 紅豆還有其他很多做法， 媽咪們不妨跟著小編來看看下面5道紅豆食譜，

帶給您不一樣的新鮮感哦！

二、2款美味紅豆食譜， 孕媽健康過夏

美味1：蓮子百合紅豆粥

準備食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

做法：

1、紅豆用水洗淨， 浸泡半小時。

2、蓮子、百合用水洗淨， 浸泡半小時。

3、大米洗淨， 浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水， 中火燒開， 鍋中放入蓮子、百合、紅豆， 小火煮20分鐘左右。

5、放入大米， 再煮10分鐘， 放入冰糖於鍋中， 用勺子攪拌粥出稠， 即可。

小編TIPS：蓮子百合紅豆粥富含營養， 能增強人體機體免疫功能， 還有補血的功效。

美味2：紅豆小丸子

準備食材：紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。

做法：

1、取紅豆200克清水沖洗後浸泡4—6小時。 將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內， 加入適量水， 水面高於紅豆1-1.5釐米即可。 大火燒開，

中小火壓15分鐘左右。

2、準備好糯米小圓子。

3、往鍋裡放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟， 需攪拌。

4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中， 邊加熱邊攪拌， 使之成為紅豆沙即可。 小圓子浮于湯麵即可關火。

小編TIPS：紅豆是富含葉酸的食物， 孕婦要多吃紅豆對胎兒發育有很好的功效。