夏天晚餐吃什麼不長胖 先定個保持身材的小目標

夏天晚餐吃什麼不長胖：番茄肉醬義大利面

材料：義大利面， 番茄， 番茄醬， 肉末， 洋蔥， 鹽， 黑胡椒， 食用油， 黃油， 料酒， 澱粉。

做法：

1、義大利面沸水入鍋， 鍋裡加入鹽， 煮8-10分鐘。

2、煮面時將肉末裡加入鹽、料酒、澱粉醃一下;番茄去皮切小塊;洋蔥切丁。

3、將下好的麵條撈出， 用食用油拌一下待用。

4、平底鍋內下黃油融化， 下肉末炒至變色， 下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁， 倒入番茄醬繼續炒入味。

5、將麵條放入一起炒均勻入味， 再加少許黑胡椒出鍋。

小貼士：意面是減肥的好幫手哦， 而番茄肉醬是義大利面裡最受歡迎的口味了，

幾乎是所有義大利餐廳都能點到這道菜。

夏天晚餐吃什麼不長胖：沙拉

材料：雞蛋， 水果， 合桃， 生菜， 橄欖油， 鹽， 胡椒粉。

做法：所有喜愛食物放入一大碗加入橄欖油或沙拉醬拌勻， 最後灑上胡椒粉即可。

小貼士：沙拉絕對是一項偉大的設計， 又方便好做， 又低油低糖低熱量， 吃了完全不發胖。 最重要的是， 還特別好吃呢。

夏天晚餐吃什麼不長胖：水煮菜

材料：生菜一棵， 白菜一棵， 金針菇一把， 榨菜一包， 生抽， 醋， 香油。

做法：

1、把菜洗乾淨。

2、等水煮開放入金針菇和白菜， 快起鍋時再放生菜。

3、瀝幹水分放入生抽、醋、香油和榨菜即可。

小貼士：水煮菜是明星最喜歡的菜了， 這也是他們瘦身的秘訣哦。

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夏天晚餐吃什麼不長胖：豆腐慕斯

材料：內脂豆腐(嫩豆腐)200g，

香蕉一根(約90g)， 吉利丁片一片(5g)， 牛奶40g， 低脂乳酪(可選)150g(如你打算用乳酪， 吉利丁片的用量需改為8-10g)。

做法：

1、把吉利丁片放入冷水中泡軟。

2、把豆腐汆水， 去掉一點豆腥味， 大火煮2min， 然後把水分瀝幹。

3、將瀝幹的豆腐放入攪拌機中， 加入一根香蕉， 打成泥。 (記得留幾片香蕉不要打， 可以作為慕斯夾心。 )

4、牛奶用微波爐高火加熱10s左右， 加熱至60-70度， 不要太燙， 放入泡軟的吉利丁片， 攪拌至完全去融化。

5、將吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中， 攪拌至混合均勻， 可以放到冷水中攪拌至液體變得濃稠。

6、如果你打算放低脂乳酪， 可以將乳酪隔熱水攪拌至細滑狀態， 然後與香蕉豆腐慕斯液混合。 (低脂乳酪請買脂肪含量每100g低於13g的)

7、最後找個容器， 倒入一半的慕斯液，

放入香蕉片， 再倒入另一半慕斯液， 放冰箱冷藏4h以上， 香蕉豆腐慕斯就做完了。

8、脫模時記得用熱毛巾將模具四周加熱一下， 這樣就可以輕鬆地將豆腐慕斯推出來了。

9、最後表面可以根據心情做適當裝飾。

小貼士：吃起來會有蛋糕的感覺呢， 但是無糖無奶油， 吃了不長胖， 豆製品還有減肥功效， 說不定吃著還能瘦哦。

夏天晚餐吃什麼不長胖：蔬菜湯

材料：蔥半根， 薑一塊， 蒜適量， 花椒適量， 幹辣椒適量， 番茄一大個， 捲心菜四分之一個， 黃瓜一根， 白胡椒粉適量， 孜然粉適量， 鹽適量， 生抽適量， 陳醋適量。

做法：

1、番茄去皮， 開水棹一下， 切塊。

2、把蔥薑蒜幹辣椒放鍋里加冷水煮開， 放入番茄， 小火煮五分鐘左右。

3、放入洗乾淨切好的捲心菜在裡面煮，

煮的差不多了， 放入黃瓜片， 煮一分鐘左右， 之後依次放入孜然、白胡椒粉、鹽、醋和生抽即可。

小貼士：普通的蔬菜湯比較難喝， 但是這道蔬菜湯真的超級美味， 不過口感偏辣哦， 不能吃辣的可以去掉辣椒少放一點白胡椒粉哦。

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