夏天喝苦蕎茶好嗎

夏天適量喝一些苦蕎茶是非常好的， 苦蕎茶具有很好的清熱解暑、提神醒腦的功效， 經常服用苦蕎茶還能夠起到清肝去火的功效。

夏天喝苦蕎茶的好處：

1、提高免疫力：苦蕎茶具有抗氧化、增加人體免疫的功能。

2、降血降脂：苦蕎茶可以有效的降高血壓、高血脂、高血糖。

3、消除疲勞：苦蕎茶可以清除體內垃圾、改善心腦迴圈、消除疲勞、恢復能量。

4、美容護膚：苦蕎茶中含有大量的粗糧膳食纖維， 常喝能夠增加皮膚抗氧化功能， 讓皮膚健康光澤， 美容養顏。

5、防治糖尿病：苦蕎中所含的苦蕎黃酮，

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1、苦蕎茶裡面含有蘆丁， 它具有降血糖、降血脂和降血壓功效， 低血糖、低血壓和體型較為瘦弱的人要慎用， 夏天飲用時要特別注意。

2、苦蕎茶偏寒性， 胃寒、胃病的人慎飲用， 苦蕎茶偏寒性， 夏天不要為了去火而一味的飲用， 特別是胃寒和有胃病的人， 不管什麼季節都要謹慎飲用， 特別要注意的一點， 飲用苦蕎茶時不可以空腹飲用。

3、雖然夏天適合飲用苦蕎茶， 但是也不要過量飲用苦蕎茶， 特別是濃的苦蕎茶， 飲用過多會令人產生失眠、頭暈等症狀。

4、少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀， 所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。

1、取5克苦蕎麥放入杯中， 注入90度開水， 約1分鐘即可飲用， 反復沖飲。 茶粒可以食用。

2、容器中放入苦蕎麥， 注入熱水， 放置3-4分鐘， 放涼後代入水杯， 放進冰箱內冷卻後即可飲用。

3、苦蕎茶加牛奶或豆漿食用。

4、做米飯、熬粥時可放入少許苦蕎， 營養更佳。

5、在苦蕎茶中加泡適量黃芪， 適用於氣虛者。

6、在苦蕎茶中加泡枸杞， 有益於腎虛者。

7、在苦蕎茶中加泡綠茶， 有提神醒腦的功效。

8、在苦蕎茶中加泡臘梅， 有益於慢性咽炎、聲音嘶啞者。

9、在苦蕎茶中加泡靈芝， 有效提高免疫力。

10、在苦蕎茶中加泡紅花， 有助於血液迴圈。