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夏天吃什麼補腎

1 山藥

山藥有益腎、健脾、補肺的功用。 因此, 脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。 無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早洩者均可以食用, 如果能配合其他補腎固精食品, 如芡實、蓮子等一併服食, 效果更好。 對於現代愛美的女性而言, 山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品, 可以放心地食用而無發胖的後顧之憂, 是一種天然的纖體美食。

推薦食譜:山藥枸杞雞湯

雞300克、山藥200克、枸杞少許、蔥薑、料酒、鹽、雞精適量。

做法:

1、山藥去皮洗淨切片, 熟雞撕成條, 枸杞沖洗一下。

2、砂鍋放入雞、山藥、枸杞、蔥薑、料酒,

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加3、4碗清水。

3、燒開後燜煮15分鐘, 加鹽和雞精調味即可。

2 牡蠣

牡蠣是所有食物中鋅含量最高的鋅對生☆禁☆殖☆禁☆器官的發育和性功能的完善至關重要, 前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利於精子的生存和活動。 除鋅外, 它還有非常豐富的微量元素、維生素、礦物質等, 自古以來就是補腎的首選。 男子常食牡蠣可提高性功能及精子的品質。 對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。

推薦食譜:牡蠣蘿蔔湯

材料:牡蠣肉200克、白蘿蔔150克、蔥花、高湯、精鹽、白胡椒粉、料酒各適量。

做法1、白蘿蔔去皮切條, 牡蠣肉洗淨。

2、將適量高湯倒入鍋中, 加白蘿蔔條煮至透明, 下入牡蠣肉, 烹入料酒汆燙2分鐘, 加精鹽、白胡椒粉調味, 撒蔥花即可。

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3 芡實

有益腎固精, 補脾止瀉, 祛濕止帶之功效, 中醫認為, 芡實性味甘、澀、平, 入脾腎二經, 能健脾祛濕、固腎止瀉, 且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。 不過芡實有較強的收澀作用, 便秘、尿赤者及婦女產後皆不宜食。 嬰幼兒不宜食用, 可能會導致小兒性☆禁☆早☆禁☆熟。

推薦食譜:山藥薏米芡實粥

材料:山藥1根(約300克)、 薏米50克、芡實40克、大米100克。

做法:

1、薏米和芡實洗淨後, 用清水浸泡2小時。 大米洗淨後, 用清水浸泡半小時(不泡也可以)。

2、將浸泡好的薏米, 芡實放入鍋中, 倒入1500ml清水, 大火煮開後, 調成小火煮30分鐘, 然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

3、帶上橡膠手套, 將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢), 切成3毫米厚的片, 放入鍋中, 再繼續煮10分鐘即可。

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4 枸杞子

枸杞具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛, 久服能益壽延年等功用, 腎虛腰酸疼痛宜常食之。 枸杞子可做菜, 亦可經常泡茶飲用。

不過枸杞溫熱身體的作用非常明顯, 因此正在感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人需要慎重選擇。 另外, 患有高血壓以及性情過於急躁的人, 日常大量攝取肉類導致面泛紅光的人都不宜食用。 枸杞雖然有滋補肝腎之功效, 但是肝腎不虛的人沒有必要服用。

推薦吃法:

1、腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴, 最簡單的吃法是枸杞子泡水。 取20—30克枸杞, 用開水沖泡, 加蓋燜10—20分鐘後飲用, 泡兩三次後再把枸杞子吃下去。

2、腎陽虛的人表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等, 適合用枸杞子泡酒喝。

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取枸杞子200克, 白酒1千克, 將枸杞子洗淨晾乾泡入酒中, 密封14天后開始飲用, 每次10毫升, 每天2次。 枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽, 方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。

5 黑米

黑米具有滋陰補腎, 健脾暖肝、補益脾胃, 益氣活血, 養肝明目等療效。 黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。 米粒細長有光澤, 外表呈黑色或黑褐色, 但胚乳仍為白色, 購買時刮除外層之後看裡面的顏色即可區別。 黑米的營養主要在皮層, 所以, 我們食用的是未經精加工的“糙米”, 外部有比較堅韌的種皮, 不易煮爛, 應提前浸泡, 或者用高壓鍋煮食。

推薦食譜:黑米紅豆粥

材料:紅豆, 黑米, 白砂糖。

做法:

1、紅豆和黑米洗淨, 清水浸泡5小時以上。

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2、將浸泡的水倒掉, 將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡, 大火煮沸, 轉至小火煮至熟透加糖即可。

6 蓮子

關於夏天吃什麼補腎這個問題, 蓮子也是一個不錯的選擇, 蓮子具有補脾止瀉, 益腎澀清, 養心安神。 蓮子適宜體質虛弱, 心慌, 失眠多夢, 遺精者食用;脾氣虛, 慢性腹瀉之人和癌症病人放療化療後可食用。 平素大便幹結難解, 或腹部脹滿之人忌食。

推薦食譜:銀耳蓮子雪梨羹

材料:幹銀耳75克、蓮子25克去芯、雪梨1個、約250克、冰糖60克、淨化水1800毫升。

做法:

1、將幹銀耳放入大碗裡用溫水浸泡1小時。 除去蒂, 洗淨。

2、將雪梨削皮, 去核, 切成小碎塊。

3、把銀耳蓮子放入湯鍋裡, 加水, 蓋上。 大火煮滾, 轉小火, 煮1小時30分鐘, 直到銀耳蓮子酥爛。 加雪梨及冰糖, 煮30分鐘, 關火。涼冷後放冰箱裡冷藏2小時,味道會更好。

7 黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺,肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘。

推薦食譜:枸杞黑芝麻粥

材料:大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

做法:

1、糯米洗淨提前泡幾個小時;枸杞泡發備用。

2、坐鍋水,水開後把大米、糯米和黑芝麻倒入,並攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。

3、水開後轉小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。

4、等湯水亂乎了就可以關火了,喝的時候澆上勺糖桂花。

8 牛骨髓

牛骨髓補腎的效果也是非常的好的,有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。

推薦食譜:蘿蔔骨髓湯

材料:薑兩片、枸杞一點、香菜及蔥花一小碗。

1、白蘿蔔切塊。最重要的就是牛脊髓切成小段了。

2、第一燒滾水,牛脊髓汆燙一下,洗去血水,然後撈起來瀝幹備用。

3、另起一鍋水,把薑、枸杞、白蘿蔔塊放進去;水開後關成小火,蓋上蓋子燉。

4、三、白蘿蔔軟了之後,將牛脊髓倒進去;大火把水燒開後,關成小火燉10分鐘左右。

5、盛在放好蔥花和香菜的容器中,放鹽和胡椒粉就可以喝了。

9 桑椹

桑葚味甘酸,性微寒,人心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智的佳果。具有補血滋陰、生津止渴、潤腸燥的功效,主治由於腎精虧所導致的頭暈目眩、消渴口幹、耳鳴、心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、便幹結等症。

桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

10 荔枝

夏季是荔枝成熟上市的季節,很多人可能就覺得荔枝好吃而已,根本就沒想到荔枝還可以助男人壯陽。中醫以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用於治療病後津液不足及腎虧夢☆禁☆遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸症,體瘦膚黑、陽痿早洩者,取荔枝幹 10個,五味子 10克,金櫻子 15克,水煎服,每日一劑,久服,可強身健體,治療疾病。但荔枝性溫,不能多食。內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。

關火。涼冷後放冰箱裡冷藏2小時,味道會更好。

7 黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺,肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘。

推薦食譜:枸杞黑芝麻粥

材料:大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

做法:

1、糯米洗淨提前泡幾個小時;枸杞泡發備用。

2、坐鍋水,水開後把大米、糯米和黑芝麻倒入,並攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。

3、水開後轉小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。

4、等湯水亂乎了就可以關火了,喝的時候澆上勺糖桂花。

8 牛骨髓

牛骨髓補腎的效果也是非常的好的,有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。

推薦食譜:蘿蔔骨髓湯

材料:薑兩片、枸杞一點、香菜及蔥花一小碗。

1、白蘿蔔切塊。最重要的就是牛脊髓切成小段了。

2、第一燒滾水,牛脊髓汆燙一下,洗去血水,然後撈起來瀝幹備用。

3、另起一鍋水,把薑、枸杞、白蘿蔔塊放進去;水開後關成小火,蓋上蓋子燉。

4、三、白蘿蔔軟了之後,將牛脊髓倒進去;大火把水燒開後,關成小火燉10分鐘左右。

5、盛在放好蔥花和香菜的容器中,放鹽和胡椒粉就可以喝了。

9 桑椹

桑葚味甘酸,性微寒,人心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智的佳果。具有補血滋陰、生津止渴、潤腸燥的功效,主治由於腎精虧所導致的頭暈目眩、消渴口幹、耳鳴、心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、便幹結等症。

桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

10 荔枝

夏季是荔枝成熟上市的季節,很多人可能就覺得荔枝好吃而已,根本就沒想到荔枝還可以助男人壯陽。中醫以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用於治療病後津液不足及腎虧夢☆禁☆遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸症,體瘦膚黑、陽痿早洩者,取荔枝幹 10個,五味子 10克,金櫻子 15克,水煎服,每日一劑,久服,可強身健體,治療疾病。但荔枝性溫,不能多食。內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。

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