夏天兒童飲食 排毒水果要知道

一、熾熱夏天用水果排毒 1、蔬果鹼性功能

夏日來臨， 許多新鮮蔬果上市， 正好適合孩子淨化排毒的時節。 而蔬果屬於鹼性類食物， 能幫助中和體內的酸性毒素物質， 並淨化身體內臟器官， 進而起到平衡中性體質的功能。

2、毒物隨之排出

食用新鮮蔬果， 使毒素物質可附著於纖維食物以及葉綠素上， 並且跟著糞便或尿液排泄出體外。 較小的嬰幼兒歲， 則可以將蔬果制做成泥輔食， 不但可助於排毒， 也不會使腸道消化負擔增加。

葡萄與草莓都是適合兒童在夏天食用的水果。

二、夏季四大排毒性水果 1、草莓消化清腸

維他命C以及胡蘿蔔素含量高的草莓， 還富含豐富的果膠與膳食纖維， 能夠有助於食物消化、清潔腸胃並且強健肝臟， 也是營養價值高的排毒類水果。

2、櫻桃藥用價值

櫻桃可以清除身體內部毒素物質， 具有相當重要的藥用價值， 另外， 櫻桃對於腎臟系統具有相當的優良的排毒功用，

並且還同時具有溫和順暢的通便效用。

3、蘋果遠離疾病

蘋果為排毒水果的首選口袋名單。 蘋果中所含有的半乳糖荃酸， 對於排毒非常有幫助， 並且還含有豐富纖維素可以使腸道蠕動提升， 其中的果膠可避免食物在腸胃裡腐敗。

溫馨提醒：可以多多更換顏色不同的蘋果， 遠離疾病與排毒的效果更佳。

4、紫葡萄清道夫

紫葡萄不僅具有排毒的功效， 還能夠助於腸、胃、肝、腎等器髒清除內部的垃圾物質， 所以擁有了「清道夫」的美稱。 不過值得注意的是， 葡萄的熱量有點偏高， 食用時要留心份量。

三、兒童排毒時注意事項 1、挑揀新鮮品項

家長要多選擇新鮮的蔬果， 注意是否農藥殘留， 並且可用水煮的烹調法為主，

也能用少量油來料理。 由於油炸後的食物含有較多量的致癌物質， 容易使身體健康受到傷害， 所以要避免用食用油炸類的材料。

2、避免加工食品

含鈉量高的情形多見於加工食品， 例如：香腸、肉鬆、臘肉等等， 這些日常生活物中常見的食品， 其內含亞硝酸鹽份量較多， 也相當容易致癌。

3、高纖食物多吃

高纖維食物有助於腸胃蠕動， 所以可讓腸胃裡的垃圾毒素能因此而排出加速。 纖維豐富的食物除了可提供良好足夠的營養， 還能助於排便， 並減輕肝腎排毒的負擔。

溫馨解說：各色的有機新鮮蔬果， 都具有不錯的抗氧化作用， 更可以使細胞受保護， 不會輕易受到自由基的破壞。