垃圾食品會讓孩子脾氣變壞

你會給寶寶經常吃糖果、薯片、炸雞等垃圾食品嗎?有研究表示， 常吃垃圾食品的寶寶比較易怒， 脾氣也更壞。 這到底是怎麼回事?一起瞭解一下。

垃圾食品會讓孩子脾氣變壞

目前， 研究已顯示， 吃垃圾食品的人更願意用暴力行為解決問題， 脾氣也更壞。 科學家解釋說， 當大腦極度缺乏重要營養成分， 尤其是缺乏大腦神經元的重要組成成分歐咪伽-3脂肪酸時， 大腦會失去靈活性， 注意力不集中， 自製力受損， 暴力傾向增加。 而垃圾食品營養成分單一， 長期食用會造成營養缺失。 壞脾氣寶寶更聰明?

在1歲以前，

小孩對外界的敵意較小， 對各類食物亦較不會排斥， 各類食物可在此期給予嘗試， 往後則不易造成有偏食的現象。 在0歲之前的嬰幼兒， 父母較少會給予垃圾食品， 但在1至3歲期間， 由於幼兒的活動力增加， 所需的營養相對提高， 礙于幼兒胃容量小且用餐無法久坐的情況之下， 父母必須在三餐之外， 另添加1至3次的點心。 點心的安排， 以不影響正餐為原則， 內容必須是營養衛生的食物， 最好由父母自己製備， 千萬不要貪圖方便， 而採用市面上一些高熱量、低營養的餅乾、汽水等零食， 以免養成寶寶吃零食的習慣。

零食與點心是不同的， 市售的零食如巧克力、洋芋片、波樂多、蠶豆酥、蝦片……等等， 其糖份、油脂及鹽份含量過高， 並不是很好的點心來源，

但完全不給零食吃， 也不見得適當， 因為對於上托兒所、幼稚園的小朋友， 看到別人吃當然會想嘗試， 且這些零食亦是小孩對外溝通的訊息所在。 故對於零食的給予， 父母必須訂出一套限量的原則， 如一天吃一片口香糖， 飯前不可喝可樂、汽水……等方法。

由以上可見， 飲食的不當也是造成寶寶脾氣不好的重要原因之一。 因此， 在改善寶寶壞脾氣時， 不僅要講究方法策略， 也要注意合理安排寶寶的日常飲食。