為了孩子的營養， 我們做家長的肯定會換著種類給孩子做著吃， 給孩子吃水果蔬菜時， 有些水果的皮營養豐富不應該去掉。 但是有些蔬果是千萬不能帶皮吃的。 今天我們就來為您介紹一些不能帶皮吃的蔬果。
紅薯
紅薯皮含堿多， 食用過多會引起胃腸不適。 呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染， 能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”， 進入人體將損害肝臟， 並引起中毒。 中毒輕者， 出現噁心、嘔吐、腹瀉， 重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷， 甚至死亡。
柿子
柿子未成熟時， 鞣酸主要存在於柿肉中，
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荸薺
荸薺常生於水田中， 其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。 另外， 荸薺皮中還含有寄生蟲， 如果吃下未洗淨的荸薺皮， 會導致疾病。
土豆
土豆皮中含有“配糖生物鹼”， 其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。 由於其引起的中毒屬慢性中毒， 症狀不明顯， 因而往往被忽視。
馬鈴薯燒牛肉， 由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同， 會延長食物在胃中的滯留時間， 而拉長胃腸消化吸收的時間， 造成胃腸的不適。
以上幾種是不能帶皮吃的， 你記住了麼？為了孩子的健康，
