【優酪乳果醬蛋糕杯】
材料：黃油150克 蛋糕粉160克 蛋液160克 糖120克 泡打粉2克 可哥粉5克
做法：
1、黃油隔熱水融化加入糖和蛋液
2、用打蛋器打勻後篩入蛋糕粉和泡打粉
3、用刮刀拌勻
4、一半裝入裱花袋， 另一半加入可哥粉拌勻後裝入裱花袋
5、擠入模具中
6、放入預熱好的烤箱180度25分鐘左右
7、取出放涼後裝入優酪乳和果醬就可以了
小叮嚀：
黃油融化後要放涼再加入蛋液， 否則太燙會導致蛋液成蛋花狀
可哥粉如果覺得直接加入不好拌勻可以事先用一勺溫水化開待用
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