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反季節蔬菜食用常識你瞭解嗎?

首先, 礦泉水中某種礦物質或微量元素的含量較高, 但只對特定人群有保健作用。 因為礦泉水是有不同類型的, 分別富含碳酸、矽酸、鍶、鋅、硒、碘等。 所以, 飲用礦泉水應有針對性, 缺什麼補什麼最好。 若在人體內並不缺少某種礦物質和微量元素的情況下, 它們卻長期過多地進入人體, 可能引發某些疾病, 如腎結石、嘔吐、腹瀉, 脫髮、脫指甲等。 兒童對水的需用要量比成人相對為多, 但腎臟濾過功能不及成人, 對過多礦物質或微量元素更為敏感。

喝什麼水會讓孩子更健康 在城市中, 許多家長為兒童的健康和生長發育考慮,

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把兒童日常的全部飲水替換為礦泉水與純水。 這實際上步入了一個誤區。 喝什麼水會讓孩子更健康 首先, 礦泉水中某種礦物質或微量元素的含量較高, 但只對特定人群有保健作用。

因為礦泉水是有不同類型的, 分別富含碳酸、矽酸、鍶、鋅、硒、碘等。 所以, 飲用礦泉水應有針對性, 缺什麼補什麼最好。 若在人體內並不缺少某種礦物質和微量元素的情況下, 它們卻長期過多地進入人體, 可能引發某些疾病, 如腎結石、嘔吐、腹瀉, 脫髮、脫指甲等。

兒童對水的需用要量比成人相對為多, 但腎臟濾過功能不及成人, 對過多礦物質或微量元素更為敏感。 其次, 純水的情況與礦泉水相反。 因為純水經蒸餾、過濾或電解後,

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礦物質或微量元素的含量大大減少甚至為零, 長期單純飲用純水會使兒童出現礦物質或微量元素攝入不足的現象, 對身體造成不良影響。

另外, 人們通常不斷地重複更換桶裝水, 但卻忽視了飲水機的內膽還存有部分舊水, 這“舊水”中就隱藏著致病細菌, 久而久之, 它就成了細菌滋生的溫床。 這些不斷繁殖的細菌被人飲用後, 就可能會引發消化、泌尿、神經系統的多種疾病。

遇到這種情況, 最好先通過排水口清除機內舊水。 讓飲水機長時間高溫燒水, 即燒熱的水不讓其流出來而是任由其變冷再燒, 燒熱變冷再燒, 此謂煲舊水, 這樣煲出來的水可能會導致水內的硝酸鹽成分高, 其中亞硝酸鹽是很強烈的致癌物質,

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從而使飲用不安全。

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