准媽孕期吃薯條如同吸煙

很多准媽媽在懷孕期間， 對食物的喜好會與以前有所不同， 其中有一點就是喜歡吃垃圾食品。 然而有些食物還是少吃為宜， 比如炸薯條。

發表在美國《環境健康展望》上的一項研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯條， 會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。 研究者認為， 吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當於吸煙。 其罪魁禍首是一種名為丙烯醯胺的化學物質， 它在炸薯條和烤麵包中的含量最高。 炸薯條和烤麵包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯醯胺，

西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20餘所研究所的學者， 選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒， 通過對她們的飲食習慣進行調查後發現：攝入較多的丙烯醯胺會讓新生兒體重偏輕132克， 頭部尺寸小0.33釐米。 丙烯醯胺能穿透胎盤進入正處於生長階段的胎兒體內， 大部分丙烯醯胺來自母親的不良飲食習慣， 其對胎兒生長發育的不利影響幾乎和吸煙差不多。 出生時體重偏輕， 易讓孩子早年或成年後患上心血管疾病和糖尿病， 大腦尺寸偏小易使孩子的神經發育功能延遲。

除了炸薯條， 還有哪些食物孕媽咪要避開？

1、忌食米仁和馬齒覓：米仁又稱薏苡仁， 它促使子宮收縮， 易誘發流產。 馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大 易造成流產。

2、忌食杏及杏仁：杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。 杏仁中含有劇毒物質 小兒食用7~10個杏仁即能致死 故孕婦應禁食。

3、忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功， 不利於胚胎的穩固和生長， 故忌食。

4、忌食山楂：山楂有收縮子宮的功效 應忌食。

5、罐頭食品：因其含有添加劑， 孕婦攝入過多 ， 將對寶寶不利。

6、冷飲及汽水：女性懷孕後胃腸功能減弱， 過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ， 消化功能減弱 而出現腹瀉、腹痛等症狀。 汽水會消耗准媽媽們體內的鐵質 ， 從而導致貧血 ， 影響寶寶發育。

小貼士：孕期孕媽咪的口味可能會發生很多變化，