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兒童食譜卷類:豆沙春捲

材料

春捲皮250克 紅豆沙適量 食用油適量

做法

1 準備的春捲皮和豆沙餡。

2 放適量的豆沙, 從下開始向上卷, 卷的時候手勁要輕

3 卷住餡料後再把左右兩邊的春捲皮向中間折, 封住兩端的開口, 最後在封口處沫些濕澱粉包好。

4 包好的豆沙春捲。 (可以多包些, 凍在冰箱裡, 隨吃隨取)

5 用適量的油, 中小火煎炸。

6 煎炸至外部金黃即可。

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