兒童補鐵請不要爛補

做父母的總怕子女缺乏營養， 於是給他們吃各種維生素和補品。 但美國醫學研究人員最近指出， 補鐵過多容易造成中毒甚至死亡。  
據世界衛生組織報導：在一九八Ｏ年至一九九六年間， 美國每年約有二萬兒童服用了過量的鐵。 一九九一年共有十名兒童服鐵過量而死亡。 但因補鐵而死的兒童數目， 到一九九五年降為兩名。 研究表明：六歲以下兒童一天口服鐵量累積六十毫克的藥片就會死亡， 口服鐵量超過二十毫克會造成嚴重傷害。 醫生建議， 六歲以下兒童每天最多只能服用十毫克的鐵。
過分補會引起肝、心臟、神經和胃等各方面的問題。  生活貧困的家庭愈容易給孩子補鐵及其他維生素， 因為做母親的認為食物中的營養可能不夠， 於是購買來各種維生素及營養補品給孩子吃。  
美國聯邦政府試圖減少因補鐵過量造成的問題。 一九九七年， 聯邦食品暨藥物管理局要求在補鐵的營養品上必須注注明， 服鐵過量對六歲以下兒童可能造成中毒。 聯邦食品暨藥物管理局同時要求， 每片含三十毫克以上的補鐵品須有特殊包裝， 使兒童不能輕易取得。 但對兒童多種維生素補充品則沒有具體規定， 因為這類補充品多做成糖果形式， 很難管理。