材料
魚頭一個， 豆腐一塊， 老薑一小塊， 幹紅辣椒一個， 大蔥（多點少點都行也可以用小蔥）小半根， 青蒜一小把， 油， 鹽， 料酒， 雞精， 胡椒粉（白）
做法
1.魚頭從中間剖開（不剖開也行）， 豆腐切方丁（或塊狀）， 幹辣椒切段、薑拍破、蔥斜切段。
2.青蒜切寸段。
3.炒鍋置火上倒油（多一些）， 大火燒熱， 將魚頭、魚尾一起下鍋煎， 注意隨時轉動鍋， 使魚受熱均勻。
4.煎好一面翻面再煎。 煎好之後烹入料酒， 再將蔥薑及辣椒放進去稍炸一小會兒。
5.加熱水， 大火燒開。 （這一步我忘了， 我加的是涼水， 應該加熱水就好了。
6.開鍋之後放入豆腐、鹽、雞精、白胡椒粉，
7.起鍋前下青蒜段， 約10~20秒即可出鍋。
從食物本身來說，一歲以上寶寶是應該可以接受海苔、豆腐，但還要考慮兩個問題：1、食物性狀。進食豆腐時，一定將豆腐弄得很碎，否則有可能出現哽咽；進食海苔時孩子一定能夠嚼碎，否則也有可能在口腔內變軟後“糊... [詳細答案]
可以的親，產後抑鬱還挺常見的，自我調養對儘早康復也很重要呢，多做感興趣的事，有計劃地做些能夠獲得快樂和自信的活動，生活規律，堅持體育鍛煉，另外，多吃些富含維生素B和氨基酸的食物，如穀類、魚類、綠色蔬... [詳細答案]
你好，准媽媽，孕婦是可以吃豆腐的。豆腐本身 就含有很高的蛋白質和大豆磷酸。如果孕婦有便秘的煩惱，吃豆腐還能起到潤腸通便的效果。老人吃豆腐能預防骨質疏鬆，孩子吃了還能促進骨骼生長發育。 [詳細答案]
懷孕期間孕婦一定要進行充足的營養，下面給大家介紹懷孕第一個月的營養食譜的做法 懷孕初期會產生頭暈、乏力等症狀，所以等補充充足的營養，下面給大家介紹幾道適合懷孕第一個月食用的食譜： 製作方法： 將蓮子... [詳細答案]
你好，懷孕初期豆腐是可以吃的，豆腐屬於豆製品，對孩子很好的，魚類也是可以吃的，懷孕初期儘量不要偏食，什麼東西都要吃一點，粗糧細糧都要吃，飲食多元化，這樣營養才會多元化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃蔬... [詳細答案]
