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健腦益智類:核桃仁粥

食譜原料:

核桃仁, 大米(或糯米)。

製作方法:

1.將米洗淨, 放入鍋中, 加適量水後用微火煮至半熟;

2.將山核桃仁炒熟壓碎放入粥中, 煮至粘稠即可。

健康提示:

核桃含油脂較多, 不要讓孩子一次吃的太多, 以免損傷脾胃功能。

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