乳品質量安全標準目錄征求意見

衛生部13日公布了《乳品質量安全標準目錄》的征求意見稿， 根據這份意見稿， 衛生部將會同農業部、國家標準委、工業和信息化部等部門共同修訂、制訂包括生鮮乳安全、巴氏殺菌、滅菌乳安全在內的94項產品、生產規范或檢驗方法的標準。

根據《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》的要求， 衛生部會同農業部、國家標準委、工業和信息化部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、中國疾病預防控制中心等部門共同開展了乳品質量安全標準清理工作， 目前已完成第一階段工作， 擬訂了《乳品質量安全標準目錄》（征求意見稿）。

這份征求意見稿中， 乳制品行業中大部分產品， 如生鮮乳、巴氏殺菌、滅菌乳、酸乳、乳粉以及各種嬰兒配方食品， 和對乳制品中添加物的檢測方法都將得到修訂或重訂。