鯉魚湯中加赤豆， 能夠幫助消腫哦。 加入玫瑰花， 湯中更是多了一份清香。
赤豆鯉魚湯
【組成】
赤小豆500克， 活鯉魚1尾（約500克）， 玫瑰花15克。
【製作】
將鯉魚去腸雜， 與其他兩味共煮至爛熟， 去花調味， 分次服食。
【功效】
活血化瘀， 理氣散結， 利水消腫。 主治兩脅肋部脹滿疼痛， 脅腹部有積塊， 面色少華， 倦怠乏力， 低熱， 衄血， 或伴腹水脘腹脹滿， 肢體浮腫， 小便不利。
銀杞明目湯
【組成】
水發銀耳15克， 雞肝100克， 枸杞5克， 茉莉花24朵；黃酒、薑汗、鹽、味精、水生粉、清湯各適量。
【製作】
(1)雞肝洗淨， 切成薄片， 放入碗內， 加水生粉、黃酒、薑汁、鹽拌勻。
(2)銀耳洗淨，
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(3)燒熱鍋， 放清湯、黃酒、薑汁、鹽、味精、銀耳、雞肝、枸杞， 燒沸後， 撇去浮沫。 待雞肝煮熟後， 盛入碗內， 再將茉莉花撒入雞肝碗內即成。
(4)空腹服下。
【功效】
補肝益腎， 明目養顏。 主治肝腎陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等症。
冰糖阿膠
【組成】
阿膠500克， 冰糖1000克。
【製作】
(1)將阿膠放在鍋內， 加入適量清水， 用文火燉煮烊化， 投入冰糖， 溶化和勻， 待冷後， 盛人瓶內備用。
(2)每服20毫升， 1日2次， 媼開水送服。
【功效】
滋陰補血， 調經止血。 主治血虛所致的面色萎黃、發少稀黃、眩暈心悸、月經量多等。
這些滋陰補血的湯品有沒有你喜歡的呢？
