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“桑拿天”來襲,做好孩子的營養師

桑拿天, 濕氣熱氣很重。 孩子沒胃口, 火氣大生口瘡, 上火便秘, 眼瞼浮腫…… 怎麼辦?做孩子的營養師吧!食物可以幫你輕鬆解決。

“桑拿天”邂逅營養素

B族維生素很關鍵

在眾多維生素中B族要數龍頭老大了, 不光隊伍壯大, 而且都是精兵強將。 所以B族維生素是我們用來對付濕熱必不可少的精英隊伍。 B族維生素是食物釋放能量的關鍵, 是人體必不可少的營養素, 推動體內的代謝。 其中B1、B2、B3 尤為重要。 因此, 夏季要多給寶貝安排一些粗雜糧補充維生素B1, 如小米、薏米、紅豆、綠豆等, 還需要給寶貝多安排綠葉菜和奶類,

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補充維生素B2。

維生素A和維生素C攝入要適量

維生素A和維生素C在“戰鬥”中起保護作用, 保護精兵強將的戰鬥力, 增強身體的免疫能力。 維生素A對於我們人體的上皮細胞的細胞膜起到穩定作用。 而維生素C對我們人體細胞的修復起著一定的作用。 新鮮蔬果中都含有豐富的維生素C, 而有色蔬果中則含有豐富的維生素A原——胡蘿蔔素。 每週給寶貝安排一到兩次動物肝臟, 可以很好地補充維生素A和維生素B2, 以及鐵、鋅等營養素。

水和膳食纖維缺一不可

水是我們人體不可缺少的。 不僅構成身體成分, 還有調節生理功能的作用。 水的溶解力強, 流動性較大, 對我們人體的消化、吸收、排泄能起到一定的保護作用。

而膳食纖維可以加速胃腸道的蠕動,

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幫助我們排泄, 有利於體內毒素的排出。 新鮮的蔬果和粗雜糧能提供豐富的膳食纖維。 但水分的補充則建議給寶貝喝溫開水, 冰水或冰淇淋等冷飲不僅不能很好地補充水分, 還能因為溫差太大而增加體內的濕熱。 愛心小貼士

在“桑拿天”攝入蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例一定要適中, 高蛋白、高脂肪的食物攝入過多就會影響碳水化合物的攝入和吸收。 高蛋白、高脂肪的食物攝入過多還會導致體內分解消化時產生過多的毒素。

“桑拿天”來襲, 如何智取

粗雜糧粥, 來除濕

中醫認為, 雜糧雜豆類食物具有健脾胃、清熱解毒、消暑止渴的功效。 如小米、薏仁米、綠豆、紅豆等, 這是由於雜糧雜豆中所含有的豐富的維生素B1、B2、鎂、膳食纖維等營養素,

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能很好地幫助胃腸道蠕動, 促進食欲和排泄, 有助於體內濕氣的排出, 減少濕熱在體內的堆積。

因此, 在“桑拿天”可以多安排一些雜糧雜豆粥, 或者雜糧米糊等, 這樣不僅可以補充水分, 還能促進體內濕熱排出。 每天可以安排1~2頓摻有雜糧雜豆的主食, 不過由於寶貝年齡小, 咀嚼能力和消化能力有限, 給寶貝做雜糧時應注意做到粗糧細作就好。

冰凍冷飲要禁止

無論是放冰箱冰凍的飲料、水還是冰淇淋等, 在寶貝濕熱調理期間都應該嚴令禁止。 因為, 冰凍冷飲與胃腸道的溫度相差過大, 會令胃腸道表皮毛細血管迅速收縮, 甚至引起痙攣。 從而影響胃腸道的功能, 消化吸收和排泄功能都會受到影響,

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從而不利於體內濕熱的排出。

做好環境除濕

由於夏季天氣炎熱, 空氣中濕度大, 導致體內的濕氣無法正常通過皮膚排出, 而濕度大又給細菌滋生創造了良好的環境, 從而增加空氣中有害細菌的濃度, 寶貝嬌嫩的肌膚會在這樣潮濕的環境中通過呼吸、皮膚吸入更多的細菌毒素, 從而增加體內濕毒。

因此, 除了每天帶寶貝到戶外活動時開窗通風外, 還可以利用現代高科技產品來説明室內除濕, 從而有效減少寶貝在環境中吸入更多的細菌毒素。

瓜果蔬菜, 來利水

中醫認為, 夏季應多吃瓜茄類蔬菜, 如冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄、南瓜等, 具有清濕熱、利尿等功效。 主要是瓜茄類蔬菜中含有豐富的礦物質鉀, 有利於調節細胞內外的水分比例,

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促使體內水分的排出。 減少由於夏季氣候炎熱導致喝水過多而造成體內水分增多, 從而減少體內濕熱的蓄積。 涼拌黃瓜、清炒絲瓜、冬瓜湯等都是出現濕毒體征的寶貝餐譜中應有的, 當然也可以換換做法, 只是注意選擇健康的烹飪方式就好, 如涼拌、蒸、煮、炒等。

戶外活動, 出出汗

儘管夏季氣候炎熱, 也應該每天帶寶貝到戶外活動活動, 這樣能促進寶貝皮膚汗腺的排汗功能, 排汗也是身體排毒的一種方式, 減少因天氣炎熱, 過多喝水調節體溫而導致水分的堆積。 而戶外活動能讓寶貝減少待在空調屋的時間, 有利於減少空調病的發生。 但由於夏季陽光充足, 紫外線照射強度太大, 因此, 建議帶寶貝戶外活動的時間為上午10點前和下午4點後, 這樣可以避免紫外線過強灼傷寶貝嬌嫩的皮膚。

愛心小貼士

良好的生活起居習慣能增強寶貝的體質,促進寶貝排毒能力,減少濕熱在體內的堆積。早睡,是指每天晚上9點左右讓寶貝上床睡覺,並創造黑暗安靜、溫度適宜的睡眠環境,夜間良好的睡眠能幫助寶貝各器官的修復和排毒。

這樣可以避免紫外線過強灼傷寶貝嬌嫩的皮膚。

愛心小貼士

良好的生活起居習慣能增強寶貝的體質,促進寶貝排毒能力,減少濕熱在體內的堆積。早睡,是指每天晚上9點左右讓寶貝上床睡覺,並創造黑暗安靜、溫度適宜的睡眠環境,夜間良好的睡眠能幫助寶貝各器官的修復和排毒。

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