“愛我你怕了麼”寶寶的歡喜冤家：零食

由於電視廣告強大的滲透威力， 加上小朋友之間的交流傳播， 幾乎每個孩子都對各種零食、垃圾食物如數家珍， 也愛吃得不得了。

相信爸媽都知道這些食物不好， 也想過要對孩子下禁令， 但執行上卻是困難重重。 尤其碰到孩子不乖的時候， 用這些食物堵孩子的嘴， 的確是最迅速有效的方式。 雖然爸媽並沒有鼓勵吃零食， 不過這種動不動就拿零食當誘餌的作法， 不知道讓孩子多吃了多少不健康的東西呢！您想過這些垃圾食物是如何危害健康的嗎？

甜蜜滋味人人愛
幾乎每個孩子都愛甜食， 不可否認， 甜食的確有其吸引力， 對大人也一樣。 但孩子畢竟不像大人， 在飲食時會作一些健康上的考量， 孩子吃東西主要就憑味覺喜好， 只要喜歡的東西就會不知節制的吃。 由於甜食在分解的過程中會產生酸性物質， 容易侵蝕牙齒， 造成蛀牙， 所以爸媽最好提醒孩子吃完要刷牙。 另一個可能的麻煩就是肥胖， 雖然糖份本身並不會特別造成肥胖， 但是由於大部份糖果餅乾含糖量極高， 分量少少就熱量驚人， 所以往往在覺得肚子飽時， 已經不知不覺吃得過多了。 因此， 孩子在吃甜食時， 爸媽要留意孩子所吃的分量， 當然， 如果能以水果來代替甜食更理想。
香脆可口的薯片
薯片它香香脆脆， 也是許多孩子愛吃的一種零食。 薯片的問題主要在多油多鹽， 多油多鹽的飲食是造成心臟血管疾病的重要原因之一， 雖然這些疾病在兒童階段很少見， 但這不表示在成年後才需注意飲食。 因為飲食習慣常是幼年養成的， 若在小時候就愛吃薯片之類的重口味點心， 會使味蕾對鹽的反應變得遲頓， 以致於吃東西的口味愈來愈重， 這對孩子的健康是非常不利的。
不愛吃飯只愛漢堡薯條？
提到垃圾食物， 一般人第一個想到的就是漢堡、薯條， 不過其實這些食物本身的營養價值， 並不像我們想的那麼糟糕。 肉類與馬鈴薯是蛋白質、維生素及澱粉的重要來源， 加上生菜營養更均衡， 只是問題出在烹調方式。 肉類絞碎、馬鈴薯切絲， 都使得表面積增大許多， 使用煎、炸的方式調理， 更會大量地吸取油脂， 以致熱量過高；而炸薯條的油經過重覆多次使用， 也極不利健康。 所以， 如果孩子愛吃， 爸媽可以抽空自己做速食餐 -- 做肉餅時少放油、少放鹽， 薯條切得粗一點 -- 爸媽手工自製的漢堡薯條， 或許不如麥當勞的那樣美觀又夠味， 但可健康多了。 要孩子不吃垃圾食物， 的確很難， 不過爸媽應該幫孩子做好把關的工作， 減少食用的分量， 讓孩子吃得滿足也吃得健康。