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4道美味粥 緩解產婦便秘

生產後, 媽媽們的身體出現了一些變化, 容易導致產後便秘。 不同於一般人的便秘, 產後便秘不僅會讓媽媽們較難恢復, 還會影響乳汁, 從而影響到寶寶, 所以新媽們可別忽視了產後便秘。

分娩後, 由於肛門靜脈壓突然降低, 外加腹肌、肛提肌和腸壁平滑肌收縮力減弱等, 引起糞便過長時間蓄積於腸道, 從而導致便秘。 另一方面, 產後特有的雌激素分泌調節, 啟動了乳腺的泌乳功能, 這種生理轉化過程, 轉移了體內大量營養物質和水分合成乳汁, 從而使腸道水分丟失, 導致大便乾燥, 排便困難。

除了身體的變化,

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坐月子的習慣也容易引起便秘。 由於產後臥床時間較長, 活動量少, 胃腸蠕動減慢, 加之攝入大量精細無渣的高脂肪、高蛋白食物, 使食物營養反復被胃腸吸收, 從而消耗了腸道大量的水分, 引起便秘。

產後媽媽們想要緩解便秘之苦, 不妨從飲食習慣開始改變。 以下的四個飲食習慣可是非常重要。

·多喝水。 早晨空腹喝些蜂蜜水, 可以刺激腸道蠕動, 有助於排便。 然後過半個小時再吃早飯, 每次飯後喝一袋優酪乳。

·多吃根莖類蔬菜。 適當增加含纖維素豐富的食物和易消化的食物, 例如蘋果、香蕉、青菜、南瓜、蓮藕、土豆、芋頭、紅薯、馬鈴薯、白蘿蔔、地瓜等容易產生氣的蔬菜和水果, 可以幫助消化和增加腸道蠕動。 不過,

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這些產氣的果蔬容易導致寶寶腹部脹氣, 所以媽媽食用時要注意。

·多吃乾燥的梅子或無花果。 西梅汁是一種快速去除便秘的純天然果汁, 一般一兩個小時就可以看到效果。 如果每天喝150克左右, 可以改善腸道。

·不可越過的飲食禁地。 產後媽媽不要喝酒、濃茶、咖啡, 別吃辣椒等刺激性食物。 也別吃含蛋白質和鈣質多的食物, 例如魚類、鹹蛋、松花蛋、豆製品、海帶、紫菜等, 忌吃多糖食物等。

松子仁粥

食材:

松子仁30克, 糯米50克, 蜂蜜適量。

做法:

1.將松子搗成泥狀。

2.將松子泥和糯米加水, 用文火煮成稀粥。

3.最後調入蜂蜜, 稍煮即可。

營養小貼士:

松子仁粥可以養血潤腸, 適用於產後腸燥便秘。

首烏粥

食材:

首烏30克, 粳米60克。

做法:

1.將首烏洗乾淨, 切成片,

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將粳米淘洗乾淨。

2.將首烏和粳米一同放入鍋內, 加入清水400毫升左右, 上爐煮至粳米開花、湯汁粘稠即可。

營養小貼士:

首烏粥生津養血、潤腸滑便, 適合於津血虧虛、產後便秘的產婦。

紅薯粥

食材:

紅薯500克, 粟米100克。

做法:

1.將紅薯洗乾淨, 削去外皮, 切成小丁塊。

2.粟米淘洗乾淨。

3.在鍋中放入適量的清水, 放入紅薯丁、粟米, 先用旺火燒沸, 再改用小火煮至米熟粥稠即可。

營養小貼士:

紅薯粥很粘稠, 而且味道香甜, 可以補氣血、益氣力。 適用於產後虛弱、便秘者食用。

杏仁粥

食材:

杏仁10克, 粳米100克, 白糖20克。

母乳品質取決於媽媽飲食營養做法:

1.先將杏仁洗乾淨, 去皮、尖, 用乾淨紗布包裹備用。

2.將粳米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加入杏仁和清水(400毫升左右), 一起烹煮。

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3.等到米開花、粥變濃稠時就可以取出杏仁, 稍涼後食用。

營養小貼士:

杏仁粥可以益氣養血, 潤腸通便, 適合便秘的產婦食用。

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