3款食療方可防治小兒夏季熱

綠豆粥

原料：綠豆50克， 粳米25克， 百合10克。

製作：鍋置武火上， 清水煮沸， 下綠豆、百合煮熟， 再放入粳米煮稠， 調入白糖即可食用。

功效：綠豆味甘， 性寒， 具有清熱解毒， 止渴健胃， 清暑利尿， 降脂等功效。 百合味甘， 性微寒， 具有潤肺止咳， 清心安神等功效。 諸味合食， 適應于小兒夏季熱， 暑熱煩渴， 失眠多夢等。

黃瓜豆腐湯

原料：嫩黃瓜100克， 豆腐150克。

製作：黃瓜切成菱形片， 豆腐切片。 鍋置武火上， 下入清湯、黃瓜、精鹽， 煮開後加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內即可佐餐。

功效：黃瓜能清熱解毒， 生津止渴， 利尿消腫；豆腐可瀉火解毒，

冬瓜苡米飲

原料：冬瓜150克， 苡米100克， 冰糖適量。

製作：冬瓜削皮去瓤， 洗淨切片；苡米洗淨， 鍋置火上， 倒入清水、苡米煮熟後加入冬瓜煮 10分鐘， 調入冰糖溶化， 即可食用。

功效：冬瓜能清熱解毒， 利尿消腫， 生津止渴， 潤肺化痰， 解暑， 苡米有健脾利濕的功效。 諸味合食， 適用于小兒夏季熱， 暑熱煩悶等。