2歲寶寶輔食添加西芹炒雞肫

‍‍兩歲寶寶冬季食譜：西芹雞肫。 西芹性涼、味甘， 含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質， 有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。  》》2歲寶寶發育指南， 你做對了嗎‍‍

原料： 

雞肫100克， 西芹200克， 薑絲5克。  

調料： 

鹽2克， 料酒15克， 雞精1克。  

做法： 

1、西芹用清水洗乾淨， 縱向剖開， 截成2.5釐米的長方塊。

2、雞肫洗淨去除表面的那層油膜， 切成薄片。  

3、炒鍋入油燒熱， 爆香薑絲後， 下雞肫、料酒翻炒至變色， 盛起備用。  

4、鍋中留適量底油， 再下芹菜， 翻炒一兩分鐘， 倒入雞肫拌炒， 待雞肫熟透， 再加鹽、雞精調味後，

說明： 

西芹可以生吃， 炒出香味即可， 以保留維生素C不被破壞。  

營養小提示： 

西芹性涼、味甘， 含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質， 有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。