原料：淨草魚肉300克、雞蛋1只、青椒25克、山藥25克、蔥薑汁、精製油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水澱粉適量
做法：
1、將淨魚肉洗淨， 製成茸狀， 加入適量蔥姜汁水、少許鹽、味精攪拌， 然後再加入雞蛋、澱粉， 拌勻上勁後， 待用;青椒、山藥均成丁。
2、取一個乾淨的炒鍋， 放入適量水， 將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中， 待全部做完後， 將炒鍋放置爐灶， 燒至魚丸成熟， 撈出待用。
3、將鍋洗淨後放入少許油。 燒熱後， 放入適量蕃茄醬煸炒出紅油， 加少許湯水， 放入少許鹽和白糖;燒開後， 放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，
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營養小貼士：魚肉營養豐富， 很適宜20個月的寶寶消化和吸收。 如果把魚丸做成蕃茄沙司口味， 則更會使寶寶胃口大開。
20個月寶寶食譜：鮮奶魚丁
原料：淨青魚肉150克、蛋清1只、精製油、鹽、糖、味精各少許， 蔥姜水、牛奶及水澱粉適量
做法：
1、將淨魚肉洗淨製成魚茸後， 放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水澱粉， 然後攪拌均勻。 上勁後， 放入盆中上籠蒸熟， 使之成魚糕， 取出後切成丁狀， 待用。
2、將炒鍋， 放入少許精製油， 燒熟後將油倒出;這時再往鍋內加少許清水及牛奶， 燒開後加少許鹽， 白糖， 然後放入魚丁， 燒開後用水澱粉勾芡， 淋少許熟精製油即可裝盆。
營養小貼士：將魚肉製成魚糕後烹製成的葷肴，
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20個月寶寶食譜：五彩捲
用料：魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿蔔50克、胡蘿蔔5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克
做法：
1、先把土豆煮熟去皮攪爛， 魚肉剁爛加上蔥、生粉、精鹽拌勻， 然後把雞蛋去殼攪勻煎成蛋皮備用。
2、煎時少放油， 不要煎焦， 保持蛋色， 把蛋皮貼鍋的一面向上平放。
3、鋪上肉末、卷起、蒸熟， 然後切成片打上芡汁;把胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上， 放上已切好的蛋捲便成。
營養小貼士：這道魚肴的特點是不僅含有很豐富的能量，
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20個月寶寶食譜：胡桃粥
原料：糯米1/3杯、胡桃5個、紅棗1個、鹽若干
做法：
1、將胡桃夾開把瓤取出， 泡在水裡， 將其薄皮剝去並搗碎。
2、將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。
4、煮好後用鹽調味。
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20個月寶寶食譜： 蘋果麥片粥
原料：燕麥片3大匙、牛奶1/4杯、蘋果1/6個、胡蘿蔔1/3個
做法：
1、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中， 倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
20個月寶寶食譜：芋頭粥
原料：芋頭1/2個、肉湯1大匙、醬油若干
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做法：
1、將芋頭皮剝掉切成小塊， 用鹽醃一下再洗淨。
2、將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
3、將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮， 並不時地攪一下。
4、煮至粘稠後加醬油調味。
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20個月寶寶食譜：胡蘿蔔優酪乳粥
原料：胡蘿蔔1/10個、麵粉1小匙、捲心菜10克、優酪乳1大匙、肉湯3大匙、黃油若干
做法：
1、將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。
2、用黃油將麵粉略炒一下， 加入肉湯、蔬菜煮， 並輕攪。
3、將燉好的材料冷卻後與優酪乳拌好。
4、個月寶寶食譜：雞肉粥
原料：雞胸脯肉10克、米飯1/4碗、海帶清湯1/2杯、菠菜10克、醬油、白糖若干
做法：
1、將雞胸脯肉去筋， 切成小塊， 用醬油和白糖醃一下。
2、將菠菜燉熟並切碎。
3、米飯用海帶清湯煮一下， 再放入菠菜雞肉同煮。
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20個月寶寶食譜：雞蛋蒸糕
原料：雞蛋1個、胡蘿蔔1/5個、菠菜1棵、洋蔥1/5個、鹽若干
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做法：
1、將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下， 然後切碎。
2、將雞蛋搗好之後加凍開水， 加蔬菜上鍋蒸制。
20個月寶寶食譜：雞蛋蔬菜餅
原料：胡蘿蔔、蘑菇、西葫蘆、香蔥碎、瘦肉末、雞蛋
做法：
1、所有材料切丁， 瘦肉剁成末。
2、熱鍋涼油， 先把胡蘿蔔放進鍋裡煸出紅油， 然後把蘑菇， 西葫蘆， 瘦肉末依次放進鍋裡。 翻炒幾下， 最好把材料都炒軟了， 然後盛出備用。
3、雞蛋加蔥花打碎加少量鹽， 放油， 攤雞蛋， 雞蛋成型就把之前炒好的材料倒在雞蛋上面， 定型後反面煎成蛋餅型即可。
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