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問題 【產後】 10

春筍下市,請問,哺乳期可以吃筍嗎?

問題描述 最近春筍下市,市場上有很多,想吃又不敢吃,請問,哺乳期可以吃筍嗎?會不會對寶寶產生影響
網友回答
最佳答案 哺乳期可以吃筍。哺乳期吃筍的好處:中醫認為筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品。哺乳期媽媽適量食用,可以幫助消化,預防積食。對寶寶也沒有不好的影響。哺乳期吃筍需注意:筍可以吃,但也不易多吃。由於筍中含大量草酸,會影響人體對鈣的吸收和利用,為防其弊,在食用筍時,應將它燒熟煮透,若用筍片、筍丁炒菜,也要先把筍用開水燙5-10分鐘,然後再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分解大部分草酸減少其弊,又能使菜肴無澀感,味道更鮮美。如果服用之後,產生不良反應,需停止進食並立即就醫。
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