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問題 【寶寶問題】 27

肉鬆怎麼做啊?

問題描述 寶寶特別喜歡吃肉鬆,沒肉鬆都不吃飯,我怕外面買的肉鬆不好,想自己做,可是不會做呢,誰會做的教教我吧
網友回答
2015-06-02 我是去買的專門寶寶吃的哦,自己做也不一定好啊
2015-06-02 做肉鬆所需原料:瘦肉500克,熱水2杯,糖、醬油5湯匙,老薑汁1湯匙,鹽1茶匙,五香粉半茶匙,葷油1菜湯匙。做法:瘦肉切塊,以滾水燙過,洗淨加熱水,旺火5分鐘,中火10分鐘後取出;瘦肉搗碎,加入調料拌勻,鋪在盤子上,旺火12分鐘,不加鍋蓋烘乾,中途須不停攪拌。
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