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問題 【懷孕】 44

孕婦能吃韭菜嗎

問題描述 我今天晚上吃的韭菜的餃子,然後上網查了一下,說孕婦吃韭菜不好,我想知道孕婦能不能吃韭菜啊?
網友回答
最佳答案 孕婦能吃韭菜。韭菜含有豐富的纖維素、胡蘿蔔素、維生素 C、鈣、磷、鐵等多種營養素,孕婦食用有利於滿足孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。韭菜是粗纖維較多的蔬菜,孕婦食用可以促進腸道蠕動,能有效預防孕期便秘和大腸癌的發生。韭菜含有豐富的硫化物,有助於疏調肝氣,增進孕婦食欲,增強消化功能。不過硫化物遇熱易於揮發,因此烹調韭菜 時需要急火快炒起鍋,稍微加熱過火,便會失去韭菜風味。孕婦吃韭菜不宜過量,韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,一次吃太多容易引起腹瀉。
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