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問題 【懷孕】 27

現在懷孕3個月了,孕婦能不能吃西蘭花呢?

問題描述 懷孕3個月了不知道能不能吃西蘭花?最近家裡有做西蘭花的菜,不知道孕婦能不能吃?
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最佳答案 孕婦能吃西蘭花。孕婦吃西蘭花的好處:孕婦吃西蘭花可以補充葉酸,對胎兒的健康有很大幫助。因為西蘭花中含有豐富的維生素C和葉酸。孕媽媽多攝取維生素C能增強免疫力,保護胎寶寶遠離病菌感染的侵擾,還能促進鐵質的吸收。西蘭花中的葉酸可以保護胎兒免受腦積水、脊髓分裂、無腦等神經系統畸形之害,對胎寶寶的生長發育起著重要的保護作用。孕前和孕期也要多吃含有葉酸的食物,為孕育健康聰明的寶寶打基礎。孕婦吃西蘭花需要注意:因為葉酸性質不穩定,西蘭花等葉酸含量豐富的食品不宜貯存時間太長、貯存溫度太高、烹調時間過長,否則會破壞葉酸的組織結構。所以孕婦吃西蘭花時要注意,不要儲存過久,也不要長時間烹飪,會損失西蘭花的營養。
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