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准媽媽如何有效補鈣

養生之道網導讀:

准媽媽如何有效補鈣呢?准媽媽在孕期補鈣是必不可少的,所以吃什麼食物補鈣也是很重要的,那麼准媽媽如何有效補鈣呢?下面小編為您介紹。

一、准媽媽的三餐補鈣食譜

女性在孕育寶寶的時候最容易缺鈣,在日常飲食上多注意些,對補鈣很有好處,您在家不妨一試。

1、早餐:麥片牛奶羹

原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升做法:將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

點評:主食裡麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥麵包等,經常變換搭配。

2、中餐:木樨肉、蝦皮湯

木樨肉原料:瘦肉絲100克,雞蛋1個,幹黑木耳,黃花菜各30克

做法:先單獨炒雞蛋,然後炒肉絲。肉絲炒以前先用生抽、味精醃一下,炒時拌一點紅薯粉芡。然後油燒熱,放蔥花、薑末,煸炒泡好的木耳、黃花菜。最後放鹽、雞精和炒熟的雞蛋、肉絲,翻炒幾下出鍋。炒黃花菜時可放少許水,以免炒出的菜太幹。

蝦皮湯原料:幹蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量做法:在鍋中加入一兩碗清水,打開火門。將蝦皮和紫菜放入鍋內,冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜,家中有什麼菜,根據自己喜好,隨意放一兩樣。如果午餐蛋白吃得少,可以將一個雞蛋攪碎,甩入鍋中。

點評:蝦皮、紫菜富含鈣質,經常食用,對於預防缺鈣很有幫助。但做這些菜肴時,注意儘量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉絲出鍋時,將鍋中剩下的一點油燒熱,再炒木耳等。

3、晚餐:皮蛋嫩豆腐

原料:內酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個做法:將內酯豆腐用小刀劃成方塊,放入微波爐中大火加熱3分鐘取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。

點評:這道菜味道清香,含鈣量高,而且做法簡單。

二、補鈣的5個誤區

1、孕婦補鈣與補鐵同時進行

如果你有貧血症狀,在吃富含鐵的食品或服用鐵補充劑時,不要同時服用鈣補充劑或含鈣的抗酸劑。因為鈣會影響鐵的吸收。同樣,由於牛奶中富含鈣,你服用鐵補充劑時不要用牛奶送服,可以選擇在兩餐飯之間喝牛奶。

2、孕婦空腹服用鈣片

不要空腹服用鈣片。隨餐服用、飯後、兩餐之間或睡前均可服用,好是晚飯後休息半小時,因為充分的食糜可干擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利於鈣的吸收。

3、鈣與多維片同吃

孕婦補鈣同時最好不要服用其他多片,因為多維片中一般含有其他無機鹽,並且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關係,比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收,因此,最好鈣補充劑不要和其他多維片同時服用。

4、孕婦補鈣產品中含鉛

孕婦補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結果表明,有些“天然”鈣片中含有少量的鉛,鉛對胎兒有害。

5、吃完鈣片後馬上喝茶

吃完鈣片不要馬上飲茶,因為茶中的單寧會影響鈣的吸收,不利於孕婦補鈣效果。