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准媽媽如何有效補鈣

養生之道網導讀:

准媽媽如何有效補鈣呢?准媽媽在孕期補鈣是必不可少的, 所以吃什麼食物補鈣也是很重要的, 那麼准媽媽如何有效補鈣呢?下面小編為您介紹。

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一、准媽媽的三餐補鈣食譜

女性在孕育寶寶的時候最容易缺鈣, 在日常飲食上多注意些, 對補鈣很有好處, 您在家不妨一試。

1、早餐:麥片牛奶羹

原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升做法:將麥片放在帶蓋杯子中, 適量開水沖入, 加蓋燜5分鐘。 喝的時候加入200毫升熱牛奶。 泡麥片時, 還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

點評:主食裡麥片的含鈣量最高, 與牛奶、黑芝麻同飲, 可以起到很好的補鈣作用。 早餐要吃得豐富, 還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥麵包等, 經常變換搭配。

2、中餐:木樨肉、蝦皮湯

木樨肉原料:瘦肉絲100克, 雞蛋1個, 幹黑木耳, 黃花菜各30克

做法:先單獨炒雞蛋, 然後炒肉絲。 肉絲炒以前先用生抽、味精醃一下,

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炒時拌一點紅薯粉芡。 然後油燒熱, 放蔥花、薑末, 煸炒泡好的木耳、黃花菜。 最後放鹽、雞精和炒熟的雞蛋、肉絲, 翻炒幾下出鍋。 炒黃花菜時可放少許水, 以免炒出的菜太幹。

蝦皮湯原料:幹蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量做法:在鍋中加入一兩碗清水, 打開火門。 將蝦皮和紫菜放入鍋內, 冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜, 家中有什麼菜, 根據自己喜好, 隨意放一兩樣。 如果午餐蛋白吃得少, 可以將一個雞蛋攪碎, 甩入鍋中。

點評:蝦皮、紫菜富含鈣質, 經常食用, 對於預防缺鈣很有幫助。 但做這些菜肴時, 注意儘量少放油, 如做木樨肉需要炒3次, 可以待肉絲出鍋時, 將鍋中剩下的一點油燒熱, 再炒木耳等。

3、晚餐:皮蛋嫩豆腐

原料:內酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個做法:將內酯豆腐用小刀劃成方塊,

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放入微波爐中大火加熱3分鐘取出, 撒上切碎的皮蛋, 淋上生抽、香油即可。

點評:這道菜味道清香, 含鈣量高, 而且做法簡單。

二、補鈣的5個誤區

1、孕婦補鈣與補鐵同時進行

如果你有貧血症狀, 在吃富含鐵的食品或服用鐵補充劑時, 不要同時服用鈣補充劑或含鈣的抗酸劑。 因為鈣會影響鐵的吸收。 同樣, 由於牛奶中富含鈣, 你服用鐵補充劑時不要用牛奶送服, 可以選擇在兩餐飯之間喝牛奶。

2、孕婦空腹服用鈣片

不要空腹服用鈣片。 隨餐服用、飯後、兩餐之間或睡前均可服用, 好是晚飯後休息半小時, 因為充分的食糜可干擾草酸, 促進鈣的吸收。 另外, 夜間血鈣濃度低, 所以, 睡前服鈣也有利於鈣的吸收。

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3、鈣與多維片同吃

孕婦補鈣同時最好不要服用其他多片, 因為多維片中一般含有其他無機鹽, 並且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關係, 比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收, 因此, 最好鈣補充劑不要和其他多維片同時服用。

4、孕婦補鈣產品中含鉛

孕婦補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。 最新的研究結果表明, 有些“天然”鈣片中含有少量的鉛, 鉛對胎兒有害。

5、吃完鈣片後馬上喝茶

吃完鈣片不要馬上飲茶, 因為茶中的單寧會影響鈣的吸收, 不利於孕婦補鈣效果。

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