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孕婦吃蝦可以補鈣?孕婦吃蝦對胎兒好嗎?

孕婦的飲食原則上要多樣化,瞭解孕婦吃什麼對胎兒好,這樣才能保證身體健康和胎兒的正常發育。只要孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛等,是可以吃蝦的。

孕婦吃蝦的好處

1、蝦含有很高的鈣,孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物,注意補鈣。孕婦吃蝦尤有補鈣功效。

2、蝦裡的卵磷脂,是促進寶寶大腦發育的最好東西了。

3、蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的,對胎兒沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。

4、蝦含有比較豐富的蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,且其肉質鬆軟,易消化,多吃營養高,易消化吸收的食物,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質,所以孕婦要多吃含蛋白質的食物。

蝦裡面含有比較豐富的蛋白質和鈣,很適合孕婦。但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不要與維生素C含量豐富的食物同食。

適合孕婦吃的蝦做法:

芹菜蝦子

主料: 蝦籽 100克 芹菜 250克

調料: 大豆油 40克 香油 5克 花椒 5克 鹽 4克 味精 2克

製作工藝

1、炒鍋置火上,放入熟豆油燒至三成熱,放入蝦子用小火炸出蝦香味時鍋離火;芹菜摘洗乾淨,切成三釐米長的段,用沸水燙一下撈出,用涼開水過涼,瀝淨水分。

2、蝦子和芹菜放入盆內,撒入精鹽和味精,淋入花椒油和香油,拌勻裝盤即成。

蝦仁豆腐

主料:豆腐,蝦仁或者鮮蝦,蛋清

輔料:蔥絲,薑片,鹽,料酒,水澱粉,香油,生抽

做法:

1、將豆腐切丁,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝幹備用;

2、將鮮蝦處理乾淨,只保留蝦仁,拭幹水分,加入少許鹽,料酒,水澱粉,雞蛋清上漿;

3、將蔥絲,薑片,料酒,生抽,水澱粉和香油放入小碗中,調成芡汁;

4、炒鍋燒熱,倒入油,燒熱後下入蝦仁炒熟,再加入豆腐丁同炒;

5、受熱均勻後倒入調好的芡汁,迅速翻炒均勻,淋上香油即可出鍋裝盤。

番茄超蝦

主料:基圍蝦400克

輔料:植物油1000克、番茄醬30克

做法:

1、基圍蝦洗淨;

2、每只蝦從蝦背剖一刀,半剖不要全切開;

3、抽出蝦線;

4、鍋內倒入植物油大火燒至八成熱;

5、下入處理好的蝦,炸一分鐘;

6、撈出濾幹油份;

7、將鍋內油倒出,將炸過的蝦重新倒入鍋內,加入番茄醬;

8、翻炒均勻即可。

孕婦吃蝦的注意事項

即便可以吃蝦,但是在吃蝦的時候心裡還是怕怕的有木有!懷孕的時候就是這麼糾結!下面我們就來說說孕媽媽們吃蝦的相關注意事項,只要知道了這些,就可以放心大膽的吃蝦了!

1、有過敏性病症或者病史的孕媽媽,注意最好不要吃蝦,以免引起過敏反應。

2、孕媽媽們雖然可以吃蝦,但是也不能吃太多,吃多了對腸胃不好,營養也不夠全面。

3、孕媽媽們要注意,生蝦是一定一定不能吃的,不僅是蝦,一切生冷的食物都是不宜食用的。

4、腐敗變質的蝦不能吃,這個不用多說。

5、在吃蝦的時候,不可吃葡萄、石榴、柿子等帶有鞣酸的水果,吃了會引起不適。