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孕婦吃油該注意什麼

養生之道網導讀:

孕婦吃油該注意什麼?不少准媽媽都對於飲食安全的知識非常關注,下面養生之道網為您介紹孕婦吃油該注意什麼。孕媽媽可以參考一下。

家庭保健大權掌握在你手中,主婦孕媽媽,別陷入用油習慣誤區,危害自己及家人的健康。

一、四大用油習慣危害孕婦健康

習慣1、高溫油炒菜

很多人炒菜時習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分,還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以炒菜了,不用等到油冒煙。

習慣2、不吃動物油

一味強調只吃植物油,不吃動物油,是不行的。在一定的劑量下,動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。

習慣3、長期只吃單一品種的油

現在,一般家庭很難做到炒什麼菜用什麼油,但最好還是有幾種油交替搭配食用,這樣才會更有營養。

習慣4、血脂不正常的人群或體重不正常的人群,用油量不加區別

老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群,每天每人的用油量要保持在20克。血脂、體重正常的人用油量應保持在25克左右。

深度擴展:用油小妙招

食用油除了吃出健康以外,專家還給我們提供了一些用油的小妙招。例如:在懷孕期間,准媽媽們比較容易出現皮膚瘙癢和乾裂現象,用茶籽油經常塗抹,可預防緩解這種情況,塗在肚子上,還能夠防止妊娠紋的產生。懷孕期間的大便乾燥和便秘給很多孕婦帶來了煩惱,只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油,可以輕輕鬆松幫助准媽媽解決便秘問題,產後孕婦合理用油,保持身體熱量的攝取平衡,還能避免產後肥胖的問題。此外,油茶籽油還可以用於嬰兒尿疹、濕疹,直接塗在寶寶的皮膚上,安全有效。

二、孕婦吃什麼油對胎兒好

1、大豆調和油

現在調和油是市面上經常見的一種油,調和油是由幾種烹飪油經過搭配調和而成的,它之所以叫大豆調和油,是因為它的主要成分還是大豆油,大豆油有一定的營養,裡面有維生素E。

2、花生油

不用說一聽到花生油,那它的成分肯定是花生榨的油,很多北方的地區都有種花生,花生的營養價值很高,吃花生的好處也很多,很多人喜歡吃生花生,其實每天吃幾個花生米,還可以養胃的,花生油有獨特的花生的香味,有的市面上的花生油不是純的,真正純正的花生油純度很高,這樣的才是品質最好的一級花生油。

3、橄欖油

橄欖油是最近聽的最多的食用油之一,現在很多家庭都在吃橄欖油,但是它的價格有點小貴,確實吃橄欖油的好處有很多,但是橄欖油不宜過多食用,如果過多食用會對健康不利。

4、菜籽油

菜籽油也就是茶油,很多南方地區都吃這種茶油,茶油當中有一定量的維生素E,吃茶油對心血管好,菜籽油的營養價值還是很高。

上述四種油,孕婦都是可以食用的,而最好是四種油換著吃,不要經常的吃一種油,這樣可能會導致營養吸收的不全面。在這四種油,最好的當屬橄欖油,不但孕婦是可以吃的,等有了小寶寶後,小寶寶也非常適合吃這種油,但是價錢相對要貴一些。