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孕9月食譜:牛蒡炒肉絲,排毒

原料:

牛蒡200克,豬肉100克,蔥花、薑末、鹽、醋、料酒、水澱粉、植物油各適量。

做法:

1、 將豬肉洗淨切成絲,放入碗中加鹽、料酒、水澱粉拌勻。

2、 牛蒡去皮洗淨, 切細絲,用水浸泡。

3、 油鍋燒熱,倒入豬肉絲炒散。

4、 另起油鍋,放蔥花、薑末炒出香味,烹入醋、料酒,倒入牛蒡絲、鹽翻炒,再加入豬肉絲炒勻即可。

功效:

牛蒡中的膳食纖維可以幫助排便,減少毒素、廢物在體內的積存,准媽媽可以常吃。