鮮奶與配方奶哪個更好一些 ?

在母乳不足的情況下出於食品安全的考慮， 許多家長會給新生寶寶食用鮮牛奶而不用配方奶， 那鮮奶真的優於配方奶嗎?讓我們從兩種奶的主要成分對比來看看吧。

在母乳不足的情況下出於食品安全的考慮， 許多家長會給新生寶寶食用鮮牛奶而不用配方奶， 那鮮奶真的優於配方奶嗎?讓我們從兩種奶的主要成分對比來看看吧。

蛋白質 乳清蛋白比酪蛋白更好吸收

對於新生寶寶一般不建議直接食用鮮牛奶， 這是因為蛋白質的機構不同。 母乳中的乳清蛋白含量高且容易被消化， 而酪蛋白雖然營養豐富， 但屬於一種極難消化分解的凝乳， 過量的酪蛋白會產生較高的腎溶質負荷。 而配方奶則參考母乳調整了蛋白質的結構， 比鮮牛奶更有利於吸收。

脂肪 鮮牛奶多為飽和脂肪酸

鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪， 會刺激嬰兒柔弱的腸道，

使腸道發生慢性隱性失血， 引起貧血等病症。 而配方奶部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸， 更適合寶寶。

乳糖 鮮牛奶中的乳糖不好吸收

鮮牛奶中的乳糖主要是 型乳糖， 會抑制雙歧桿菌， 並促進大腸桿菌的生成， 容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。

礦物質 配方奶更合理

鮮牛奶中含量較高的磷， 會影響鈣的吸收。 此外， 鐵的含量則不能滿足嬰兒需要， 結果可引起缺鐵， 從而影響嬰兒的身體和智慧的發育。 而配方奶根據寶寶的生理特點對礦物質含量進行了調整， 更適合寶寶。

維生素 鮮牛奶維生素含量偏低

鮮牛奶中所含維生素都很低， 遠不能滿足嬰兒的正常需要。 配方奶則針對寶寶需要又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分， 更有利於孩子的健康成長。

寶寶多大可以喝鮮奶?

現在的一些父母在孩子斷奶後或孩子能吃飯以後， 就給孩子每天喝鮮奶。 專家警告說：“2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。 因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟， 給孩子喂鮮奶會產生某些危害。 ”

第一， 鮮奶中某些營養成分不易被吸收。 比如， 鮮奶中含量較高的磷， 會影響鈣的吸收， 而高含量的酪蛋白， 遇到胃酸後容易凝結成塊， 不易被胃腸道吸收。

第二， 鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖，

會抑制雙歧桿菌， 並促進大腸桿菌的生成， 容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。 同時， 鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔， 使孩子出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀。

第三， 鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪， 會刺激嬰兒柔弱的腸道， 使腸道發生慢性隱性失血， 引起貧血等病症。