草莓中鉀含量很高， 吃一斤草莓即能滿足成人每天鉀需要量的1/3， 而鉀有降低血壓的作用， 草莓含有豐富的抗氧化劑， 可通過放鬆血管內皮組織來降低人體血壓。
建議：
西瓜同樣能降低血壓， 西瓜汁中富含蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞堿、胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、維生素C及蛋白質和鈣、磷、鐵等， 這些成分對人體健康十分有益， 而且容易被人體吸收。
2 山楂
據研究發現山楂可促進食物消化， 能有效防治心血管疾病， 具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
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建議：
香蕉對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。 同時香蕉可治療便秘， 促進胃部消化。 據研究發現， 香蕉可治療高血壓， 因為香蕉的含鉀量十分豐富， 可平衡由鈉引起的高血壓。 多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病， 研究顯示， 每天吃兩條香蕉， 可有效降低10%血壓。
3 楊桃
楊桃能減少機體對脂肪的吸收， 有降低血脂、膽固醇的作用， 對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護肝臟， 降低血糖。
建議：
獼猴桃含有豐富的精氨酸， 能有效地改善血液迴圈， 防止血栓的形成， 對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病有特別大的功效。
4 檸檬
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性，
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建議：
柿子不但營養豐富， 而且有較高的藥用價值。 生柿能清熱解毒， 是降壓止血的良藥， 對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效， 另外， 柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
5 橘子
橘子含有大量維生素C， 枸櫞酸及葡萄糖等10種營養素， 對由於慢性肝炎引起的高血壓病， 蜜桔可提高肝臟的解毒作用， 加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
建議：
火龍果有多種顯著保健功效， 最突出的是降低三高(高血壓、高血糖和高血脂)， 除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外， 火龍果還具有減肥和降低血脂作用。
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6 高血壓可以吃什麼蔬菜
1、菠菜
《本草綱目》中記載：菠菜能通血脈， 開胸膈， 下氣調中， 止渴潤爆。 根尤良。 就說明菠菜和它的根具有降血壓、補氣血的功效。
2、茄子
茄子有良好的降血壓功效， 患有高血壓的人可在食療菜譜中適當添加茄子， 對降血壓有很好的幫助。
3、韭菜
韭菜含有揮發性精油及含硫化合物， 更具降低血脂的作用。 所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜， 減輕高血壓患者的症狀。
4、番茄
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質， 有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。
5、薺菜
薺菜的醇提取物經過實驗研究證明對降低血壓有較好的療效。
7 高血壓飲食注意事項
1、飲食要清淡
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素食方式可使高血壓患者血壓降低， 高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物， 少吃動物油脂和油膩食品， 少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓， 在飲食中應減少烹調用鹽， 每人每日以不超過6g為宜。 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物。
3、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險因素， 嗜好煙、酒的人更容易發生高血壓心腦血管病變， 而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
4、飲食應節制
一日三餐定時定量， 不要暴飲暴食， 吃飯以八分飽為宜。 膳食中鎂的攝入量與血壓水準呈負相關， 即攝入鎂越多， 血壓降得越低。
