香酥可愛的什錦心型餅！適合7個月以上寶寶！

所需食材

胡蘿蔔三分之一根， 白菜葉一把， 麵粉少量， 蛋黃一個， 已經添加全蛋的寶寶是可以用全蛋的。

胡蘿蔔的營養成分非常高， 不僅含有豐富的維生素其中所蘊含的胡蘿蔔素更是保持眼睛、皮膚及粘膜正常的物質。

第一步

首先食材洗淨， 胡蘿蔔切小塊， 白菜撕碎， 這裡要注意的是白菜要用葉子的部分因為白菜幫部有筋即便打碎也會有筋， 感覺小朋友是吃不動的。

第二步：

平底鍋熱油， 將切成小塊的胡蘿蔔放入鍋內過油， 小火煸炒注意不要炒糊就好。

第三步：

將炒好的胡蘿蔔和白菜葉一起放入攪拌機打碎， 備用。

第四步：

雞蛋取蛋黃打散， 因為我家寶寶已經開始吃全蛋所以圖片裡用的是全蛋。

第五步：

往蛋液里加少量麵粉， 攪拌成糊糊。

第六步：

將打碎的蔬菜倒入麵糊攪拌均勻。

第七步：

平底鍋熱油將麵糊均勻的倒入鍋內， 轉小火煎至表面液體凝固， 翻面繼續煎一會， 盛出後用心形模具壓出形狀就好了。

這款什錦心形餅方便小寶寶自己抓握， 有助於幫助培養寶寶的自主進食的同時還能很好的促進寶寶口腔的發育。