食醋對寶寶身體發育有哪些好處呢

媽媽們應該適當的給寶寶們吃一些食醋， 因為食醋有很功效， 尤其是對於寶寶的飲食健康和身體發育。 食醋有利於寶寶腸胃自主保護功能， 大量消滅細菌， 食醋也可以改善腸胃消化功能， 提高寶寶食欲。 文康資訊頻道有更多相關餵養指南資訊， 希望能對您育兒有所幫助。

● 提高胃腸自衛能力,大量殺滅病菌。 食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分， 可以有效地抑制多種病菌的生長和繁殖， 讓它們“後繼無人”。 所以， 尤其在本地細菌和病毒類疾病流行的時候， 家長在做菜、拌涼菜時添加適量的香醋， 既可以為孩子開胃增食，

又可以殺滅孩子身體中的病菌， 豈不是“一石兩鳥”?

● 胃口變好， 食欲增強。 醋能“開胃”， 眾所周知。 家長一般都會碰到孩子“不想吃飯”的現象， 這時， 如果在為孩子做菜時添加一些香醋、米醋等佐料， 就可以使孩子的胃酸變濃增多， 起到生津開胃、增強胃腸蠕動、促進食物消化的作用， 進而增強孩子的食欲， 使孩子由“不想吃飯”變成“想多吃飯”。

● 保護維生素C， 促使孩子精力旺盛。 人們都知道維生素C是人體中不可或缺的一種營養物質， 不僅可以使人精力充沛、容光煥發， 還可以減少各種癌症的患病幾率， 抑止癌細胞的生長和繁殖。

● 對各種營養進行全方位的吸收和利用。 家長在為孩子做豬蹄、排骨、鮮魚時， 適量加入一些食用醋，

會使骨質中的碘、鈣、磷等營養物質都最大限度地釋解出來， 融入湯水中， 便於人體比較完全地吸收和利用。 在做骨頭湯、魚頭湯時， 適量添加一些醋于湯水中， 不僅可以讓骨質軟化， 還會使骨頭裡面的鈣大量溶解在湯水中， 易於被孩子的身體進一步消化分解。 醫學專家曾做過這樣的實驗：烹飪時放醋和不放醋相比， 放醋的菜可提高人體營養吸收率70%。 兒童正處於長身體和長身高的特殊時期， 對鈣質的需求量較大。

食醋可以保護維生素C， 使孩子活潑可愛精力旺盛。 還可以有效減少各種疾病和癌症的患病率， 有利於寶寶健康發育。 食醋還有利於寶寶對營養的充分吸收， 放醋的菜品營養較之一般的菜品更有營養。 所以媽媽們應該多為寶寶準備飲食時加入適量食醋，

這樣更有利於寶寶健康發育。