食補能代替服葉酸片嗎?

有些准媽媽感覺服藥片不如食補那麼安全, 如果能食補就儘量不吃藥。 雖然綠葉蔬菜、水果、動物肝臟中都含有不少葉酸, 但是葉酸穩定性較差, 食物在貯存、加工和烹調的過程中損失高達50%〜90%, 尤其是加熱對葉酸破壞最大, 所以通過食補幾乎無法達到孕期需要的每天0.4毫克的標準。 有調查顯示, 我國育齡女性膳食葉酸攝入量平均每天不足0.266毫克, 如果再減去烹調損失的部分, 實際攝入量不足0.2毫克, 遠遠低於中國營養學會和世界衛生組織推薦的0.4毫克。 因此, 服葉酸片還是必要的, 只要按醫生指導服用,

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不會有副作用, 准媽媽不必擔心。

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