孕期補充營養素， 首先選擇食物， 必要時可選擇正規製劑。 一般在懷孕初期(懷孕的頭12周)是胎兒器官發育最為活躍的階段， 這時服用藥物， 包括服用過量的維生素， 對胎兒危害最大。 補充營養素製劑， 要在懷孕4―6個月後進行， 最好服用孕婦專用的營養素製劑。 如有特別需要， 一定要在醫生的指導下服用。
1. 葉酸：
懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時期， 最好能多多攝取含葉酸的食物， 因為它有造血、預防胎兒神經管缺損及胎兒畸形的功能。 但是根據臺灣在民國82年的一項調查發現， 大約只有2%的孕婦缺乏葉酸，
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建議食物：肝臟、腎臟、瘦肉、深綠色蔬菜、魚、全穀類、柑橘類水果等。
2. 維他命a：
此種維他命可以幫助細胞分化， 對眼睛、皮膚、牙齒、粘膜的發育是不可缺少的， 但是攝取過量也會導致唇顎裂、先天性心臟病等缺陷。 一般坊間販賣的綜合維他命， 其維他命a含量過高， 孕婦並不適合食用， 孕婦應購買孕婦專用的綜合維他命。 營養師建議， 孕婦若平日飲食均衡， 維他命a由平日飲食中攝取即足夠。
建議食物：深綠色蔬菜、水果等。
3. 鈣：
懷孕時期為幫助胎兒骨胳發育及母體， 必須多攝取鈣質;哺乳時期， 為增加乳汁， 最好也能多吃含鈣質的食品。
建議食物：小魚幹、黃豆製品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿蔔、花椰菜、鮭魚、牡蠣、甘藍、蝦、蛤類等。
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4. 鐵：
孕婦應攝取足夠的鐵， 以提供孕期的需求及生產時大量流失的血。
建議食物：蛋黃、肉類、動物的肝及其它內臟、蛋黃、穀類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄乾、貝類等。
5. 鈉：
孕婦若為高危險妊娠， 如妊娠高血壓、妊娠毒血症等， 應控制鈉(鹽分)的攝取量。
建議避免的食物：鹽漬品、鹵製品、素食品、罐裝加工食品等。
6. 維他命c：
維他命c具有增強免疫力的功效;且素食孕產婦可多吃維他命c， 以利鐵質被身體吸收。
建議食物：柑橘類食物、芭樂、番茄、草莓、綠色蔬菜、花椰菜、白菜等。
7. 蛋白質：
這是孕婦和產婦都非常需要的一樣營養素， 在一般的正常飲食中多能獲取， 所以不須太過擔心。
建議食物：動物性蛋白質，
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大腦是智力發育的基礎， 胎兒的大腦發育最容易受到母體營養的影響， 如果母體營養不足， 胎兒的腦細胞增值數目就會低於正常水準， 頭圍也較小， 出生後表現為智力發育遲緩和腦功能異常。 因此孕婦應保證充足的營養， 但並不是說吃得越多越好， 而是—方面要加強營養， 另一方面還要注意營養平衡。 科學而合理的營養， 個僅可以促進孕婦的健康， 而且有助於胎兒的身心發育。
