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類風濕性關節炎的食療原則

風濕性關節炎的食療原則:

(1)甘寒清熱:適用於風熱型、濕熱型。 “風淫於內, 治以甘寒”, “風邪人絡而成痹者, 甘寒去熱為主”。 宜多吃清涼的飲食, 如金銀花露、菊花茶、苡仁粥、綠豆、豆卷、豆腐、生梨、蘆根等, 可以協助清除內熱。 不宜食用性溫熱的食物, 如辣椒、桂皮、薑、酒等, 食之會傷陰助火、咽痛齒浮、關節痛加重。

(2)溫通宣行:溫陽宣行, 以通脈絡, 用性溫熱之品來祛寒濕。 適用於寒濕型類風濕性關節炎後期或穩定期。 以骨質疏鬆、肌肉萎縮或寒熱錯雜為主的, 宜食性溫的食物, 如豬、牛、羊骨頭煮湯, 木瓜、桂皮、薑、藥酒等,

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可與活血化淤一起使用。

(3)搜風剔絡:對於那些頑固的久治不愈和寒濕型的患者, 四肢拘攣、畸形、萎縮, 用蛇蟲類, 如烏梢蛇、腹蛇、金錢白花蛇、蠍子、蜈蚣、僵蠶、蜂房、蚯蚓等。 許多地方也當作食物食用, 一般以浸酒、研末、單方或製成複方服用。 對改善類風關腫痛有一定的療效。

(4)扶培正氣:適用於肝腎二虛型對類風關穩定期或晚期患者, 氣血虛弱, 肝腎不足, 宜益氣養血、培補肝腎的方法, 多食補益的食品, 如:雞、鴨、鵝、甲魚、烏龜、蜂王漿, 豬、牛、羊骨髓, 胡桃、芝麻、桂圓等, 也可以補酒飲服。

(5)關於飲酒問題:酒性辛熱, 助陽生火, 能散寒邪。 類風關伴寒濕症候者較為適合, 泡製成補酒、蛇酒、藥酒。 但酒熱傷肝, 酒濕傷脾, 不適宜用於濕熱症候患者, 如再浸入附子、肉桂、細辛一類的熱藥,

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會加重內熱和腫痛。 使用酒劑, 應根據病情, 辨證施治, 酒內所浸的食物或藥物應溫涼並用, 偏涼為宜。 久服使酒性不致過熱。 對不會飲酒的病人, 可稀釋或用調料矯味。

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