雞蛋含有非常高的蛋白質， 是寶寶營養的好食品， 但不是很多人知道， 其實雞蛋也有治病的療效。 雞蛋清、蛋黃油、雞蛋殼、雞蛋膜， 都是治病的好幫手。
雞蛋清
雞蛋清具有清熱解毒作用。 寶寶誤食毒物后可口服蛋清， 得以稀釋毒液和解毒。 燙傷的肌肉部位用雞蛋清涂抹， 可減輕疼痛。 冰片研成細末， 加蛋清調成糊狀， 外敷， 每日三次， 治熱油燒傷效果尤佳。 蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口， 能促使傷口迅速愈合。 如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚， 帶蔥白一厘米)， 文火制成小薄餅狀， 置于小兒臍上， 每日一次，
Advertisiment
蛋黃油
蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。 外涂可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。 取胡桃葉10克搗爛取汁， 拌蛋黃油外涂， 能治疥瘡。 蒲公英曬干切碎如泥， 拌蛋黃油外敷腮腺炎患處， 外敷23 次， 可消腫減痛。 單服蛋黃油3-4毫克(一個雞蛋的含油量)早晚各服一次， 連服3次， 可治小兒腹瀉， 效果十分好。 蛋黃油的提取方法是：把雞蛋煮熟， 破殼取出蛋黃， 用手按扁， 放入鍋內用溫火焙烤(約10分鐘)， 然后再翻過來， 如此幾次， 蛋黃由黃變褐， 黃油同時析出， 裝入瓶中待用。
雞蛋殼
寶寶食欲不振時， 可用雞蛋殼焙黃后研成細末， 取0.5-1克， 加上1-1.5克焦山楂煎湯飲服， 一日3次， 有較好的增加食欲效果。
雞蛋膜
剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效，
