寶寶飲食對寶寶健康非常重要，
正確的飲食可以讓寶寶健康成長，
擁有結實的身體;相反，
錯誤的寶寶飲食可能導致寶寶健康上的缺陷。
這裡介紹一下寶寶飲食的八個隱患，
供各位參考。
一份來自某省級腫瘤醫院的調查報告顯示：近年來不僅常見的兒童腫瘤發病率上升，
如淋巴瘤、白血病等，
而且一些中年老人多發的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮。
但醫學專家發現，
這些病兒的疾病發生和他們的飲食關係密切。
點擊圖片查看下一頁 一、食物污染 造成今天這種局面原因是多方面的，
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如環境的惡化、家電的輻射、兒童生活習慣的改變以及高蛋白、高脂肪的食譜等。
專家們尤其注意到食物污染所帶來的危害，
特別是亞硝酸鹽、黃麴黴素、農藥以及鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。
分析發現：食物中的硝酸鹽進入體內後可轉化成致癌物亞硝酸鹽;黃麴黴素是誘發腫瘤(特別是肝癌)的一大“元兇”，
有人用發黴飼料(富含黃麴黴素)餵養小動物，
僅僅三個月就患了肝癌;食物中的殘留農藥潛入人體並蓄積下來，
輕者損害肝、腦、腎等器官，
重者可致急性中毒而喪命。
你看，
食物污染的危害多麼可怕。
對策：首要一條是對孩子的食物巧加選擇，
選擇那些無農藥污染、無黴變、硝酸鹽含量低，
且新鮮乾淨的食物，
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如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿蔔、地瓜等。
對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理，
或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡後再用大量清水沖洗。
根莖類蔬菜和水果，
一律要削皮後再烹調或直接食用之，
以維護孩子的身體健康。
二、補品 玲玲剛滿5歲，
長得活潑可愛，
惟嫌不足的是身體偏瘦。
父母為此費盡心機，
到年打聽長胖的秘方。
後來從報上看到一則廣告，
說花粉製劑不僅滋養身體，
而且能健腦益智，
喜出望外，
隨即購來按藥品標籤上的說明給孩子服用。
想不到20天后孩子兩側乳☆禁☆房長大……嚇得父母急忙將女兒帶到醫院，
專家的診斷是性☆禁☆早☆禁☆熟，
罪魁禍首就是花粉補品。
對策：以平常心對待補品，
拒絕廣告誤導。
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專家建議，
5歲以下的孩子不服補品，
5歲以上的應根據具體情況由醫生決定。
三、洋速食 近幾年來，
洋速食風靡國內。
由於其良好的就餐環境、新穎的就餐方式以及誘人的風味，
很受兒童的青睞。
而一些家長為了迎合孩子的口味，
也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求。
可是問題就來了，
不少兒童因為體重超標，
成了“小胖墩兒”。
而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結緣，
嚴重危害其身體與智力發育。
四、糖食 糖食口感好，
加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是，
這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。
然而，
長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神衛生方面的問題，
使兒童情緒失常，
表現為激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架鬥毆等，
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醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁症”。
研究表明，
由於糖分攝取過多，
致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉，
從而引起神經系統的維生素B[,1]缺乏而產生上述症狀。
對策：限制甜食，
減少零食，
三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物物的比例應維持在1:3:6的水準。
五、酸性食物 孤獨症是一種心理障礙，
特別是性情孤僻、不愛交往、對環境的適應能力特別差。
為什麼專家將其與酸性食物掛上了鉤呢?要弄清其中的奧妙，
首先得明白何謂酸性食物。
這裡說的酸性食物並非指食物的味道而是指其性質而言，
如各種肉、蛋及糖類等。
這類食物正是被人們所看重的“高營養食品”，
往往被家長作為首選食品而列入兒童的食譜中。
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但是，
它們進入人體後的最終代謝產物為酸性成分，
可使血液呈酸性，
改變血液正常的弱鹼性狀態，
導致酸性體質，
從而使參與大腦正常發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，
引起思維紊亂，
使孩子患上孤獨症。
對策：調整三餐結構，
適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂“營養性食物”的比重，
增加蔬菜、水果等富含的食物。
六、精食 時下不少家庭追求“食不厭精”，
將進食精米白麵視為時尚。
醫學專家卻不這樣看，
他們認為長期吃過於精細的食物，
不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育，
而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。
現已確認，
鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。
原來，
鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因數，其量不足可使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液之中，導致眼睛的屈光度改變，最終形成近視。 對策：適當給孩子安排一定量的粗糧糙米，供給足量的鉻元素。
七、速食麵 速食麵是時下流行的速食食品之一，其製作方法也是從國外引進的，為與麥當勞、肯德基等洋速食區別，不妨稱之為“土速食”吧。這種“土速食”是油炸麵條加上食鹽、味精組成的，最大弊端在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童生長發育必不可少的養分。 對策：不能讓速食麵成為孩子的主食，否則可誘發營養不良，危害孩子的身體與智力發育。 八、巧克力 巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品，但由於其多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發現，越來越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸“熱”起來成為一種時尚食品。但要注意，兒童應適當限制，否則易與遺尿症結緣。 美國一位醫學博士的解釋是：巧克力可在小兒體內產生過敏反應，使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣，同時這一過敏反應又使小兒睡得過深，使其在尿液充盈時不能及時醒來，於是造成尿床。隨著小兒進入青春期，巧克力不再產生過敏反應了，遺尿現象即可消失。 對策：小兒期，臨睡前應少吃或不吃巧克力。
鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因數，其量不足可使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液之中，導致眼睛的屈光度改變，最終形成近視。 對策：適當給孩子安排一定量的粗糧糙米，供給足量的鉻元素。
七、速食麵 速食麵是時下流行的速食食品之一，其製作方法也是從國外引進的，為與麥當勞、肯德基等洋速食區別，不妨稱之為“土速食”吧。這種“土速食”是油炸麵條加上食鹽、味精組成的，最大弊端在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童生長發育必不可少的養分。 對策：不能讓速食麵成為孩子的主食，否則可誘發營養不良，危害孩子的身體與智力發育。 八、巧克力 巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品，但由於其多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發現，越來越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸“熱”起來成為一種時尚食品。但要注意，兒童應適當限制，否則易與遺尿症結緣。 美國一位醫學博士的解釋是：巧克力可在小兒體內產生過敏反應，使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣，同時這一過敏反應又使小兒睡得過深，使其在尿液充盈時不能及時醒來，於是造成尿床。隨著小兒進入青春期，巧克力不再產生過敏反應了，遺尿現象即可消失。 對策：小兒期，臨睡前應少吃或不吃巧克力。
