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醋蛋止嘔湯

孕婦食譜壯腰健腎調理

主料: 雞蛋 150克

調料: 白砂糖 5克 醋 3克

制作工藝

鍋內加適量清水煮沸, 將雞蛋打入鍋內, 并加白糖、米醋, 煮熟后待涼后食用。

相關人群 適用于妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。

健康提示

1.此湯具有補腎益精、養血安胎的作用, 適用于妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。

2.每日1次, 連續3天。

安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:

雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含dha和卵磷脂、卵黃素,

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對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智, 改善記憶力, 并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素, 可以分解和氧化人體內的致癌物質, 具有防癌作用;雞蛋味甘, 性平;具有養心安神, 補血, 滋陰潤燥之功效。

食譜相克:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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