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適合一歲寶寶的食譜推薦及做法

不同年齡段的寶寶, 食譜需要有所不同, 一歲寶寶飲食時應該注意少吃多餐、多吃水果、蔬菜、適量攝入動、植物蛋白。 下面列舉一些適合一歲寶寶的食譜, 一起來看看吧!

適合一歲寶寶的食譜一、雜果仁麥片

核桃含優質蛋白及部分人體無法自行合成的必須氨基酸, 是維持生命活動最基本的營養素;所含磷脂成分能增加細胞的活性, 對於腦神經功能具有補益效用。 花生可提供八種人體所需的氨基酸及許多有利人體健康的物質, 另外花生外皮所具有的止血功效, 可促進血小板功能減輕血友病等出血症狀。

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杏仁中脂肪的含量很高, 能潤滑腸道預防便秘, 同時它也是鈣質的極佳來源。

原料:核桃仁、杏仁、花生仁各20克, 麥片100克, 牛奶適量。

製作步驟:

1、將核桃仁、花生仁和杏仁放入烤箱中烤熟。

2、將烤好的果仁放入食物粉碎器中進行粉碎。

3、將粉碎好的果仁和麥片一起攪拌均勻, 放入盤中, 食用時調入牛奶拌勻即可。

適合一歲寶寶的食譜二、鳳梨炒飯

鳳梨汁多味甜, 有特殊香味, 可分解蛋白質, 可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝快, 改善局部血液迴圈, 消除炎症和水腫, 所含的糖、鹽類和酶有利尿作用, 鳳梨還有健胃消食, 補脾止瀉, 清胃解渴的作用。 同時還含有多種蔬菜和雞肉, 營養更為豐富和全面, 適合寶寶食用。

原料:米飯二兩,

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鳳梨一兩, 雞腿肉半兩, 豌豆半兩, 甜菜椒一小個約半兩, 洋蔥半兩, 鹽、味精適量。

製作步驟:

1、將豌豆煮熟, 鳳梨、甜椒切小丁裝一個碗裡;雞肉、洋蔥切小丁裝另一個碗裡。

2、鍋中放油燒至五成熱, 下洋蔥丁、雞肉丁翻炒至熟。

3、下米飯炒散炒熱。

4、將豌豆、鳳梨、甜椒丁全部倒入, 放鹽、雞精。

5、炒約兩分鐘後起鍋裝盤。

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