寶寶秋季飲食原則
1、保證蛋白質、脂肪和碳水化合物的充足：尤其是要讓兒童多攝入牛肉、雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等優質蛋白質， 在烹調動物性食物時， 宜清燉或清蒸， 不宜用油煎炸；兒童要多吃穀類和雜糧， 以補充足夠維生素B和纖維素。
2、新鮮蔬果不能少：秋季乾燥， 人體易丟失水分和部分水溶性維生素， 因此新鮮的蔬菜水果不能缺少， 應多選擇番茄、蘋果、水蜜桃、雪梨、蓮藕、芋頭、冬瓜、黃瓜、胡蘿蔔等時令瓜果， 這些時令水果蔬菜含水分多， 並且維生素C、胡蘿蔔素、無機鹽等物質含量豐富， 同時還具有清火潤肺的作用，
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3、多喝白開水：應鼓勵兒童多喝水， 不要等到口渴時才喝個夠。 一次性大量喝水， 會淡化胃酸， 不利於消化食物和殺菌， 補水宜少量多次， 並且最好喝白開水。
4、補充含鈣豐富的食物：秋冬季， 由於日照時間減少， 兒童容易缺鈣， 因此要重視補充含鈣豐富的食物， 如奶和乳製品、豆類及其製品、海產品、小魚小蝦、芝麻醬等， 同時要補充含維生素D的食品來幫助鈣質吸收， 兒童要多曬太陽， 必要時還可以添加鈣補充劑， 以預防兒童佝僂病和牙齒發育不全。
5、多吃富含維生素A的食物：體質較差的兒童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病， 這些兒童應該重視補充維生素A， 多吃富含維生素A的食物，
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眼下是深秋， 這個時候比較冷， 寶寶比較嬌弱， 需要一些營養粥補充身體驅寒保暖， 寶寶的粥切記不要太油膩， 一定要對寶寶的成長有很好的促進作用， 下面為大家推薦幾款適合寶寶的粥品。
冬瓜粥
原料：冬瓜100克， 粳米50克。
做法：將冬瓜洗淨， 連皮切碎， 和米加水煮粥。 日食2--3次， 乘溫或待涼後食。
功效：利水、消痰、清熱， 解毒， 適合秋天寶寶食用。
白蘿蔔粥
原料：白蘿蔔400克， 粳米100克。
做法：將白蘿L洗淨， 切成薄片， 放入鍋中， 加入適量的水， 先煮半小時；將粳米淘洗乾淨， 放入白蘿蔔片鍋中， 先用旺火燒開， 再改用小火熬煮成粥。
功效：除燥生津， 順氣消食， 適宜秋天食用。
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牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗， 奶粉2勺， 雞蛋黃1/3個。
做法：1、在燒大米粥時， 將上面的米湯盛出半碗2、雞蛋煮熟， 取蛋黃1/3個研成粉3、將奶粉沖調好， 放入蛋黃、米湯， 調勻即可。
功效：富含蛋白質和鈣質， 蛋黃中還含有豐富的卵磷脂， 對小兒生長和大腦發育有好處。
臘八粥
原料：花生10克， 黃豆10克， 薏米仁50克， 紅豆10克， 糯米10克， 紅棗10克， 蓮子10克， 桂圓肉10克， 糖適量， 水10杯。
做法：1、花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右， 然後加水10杯， 將之煮至軟熟。 2、再加入糯米和紅棗， 繼續煮25分鐘。 3、最後加入桂圓肉， 煮20分鐘。 入糖煮開即可。
