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這五種牛奶千萬別給孩子喝

1.用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝

經常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完, 150ml的牛奶還要分幾次喝, 每次遇到這種情況, 媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝, 還是不能喝?如果還能喝, 用微波爐加熱一下再喝又行不行?

其實, 加熱不會對營養物質產生很大的變化, 但需要注意的是加熱時間不能過長。 加熱時間過長, 會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態, 導致沉積物出現, 影響牛奶品質。 同時, 牛奶加熱時間越長, 溫度越高, 營養的流失就越嚴重。

支招:牛奶對於嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源,

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建議媽媽們還是慎重對待, 儘量不要用微波爐加熱牛奶, 根據寶寶的食量大小沖調牛奶, 不夠再沖調一次, 多試幾次, 媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。

2.過濃的牛奶不要喝

是稀是稠不能直接反應出牛奶的品質, 不能認為牛奶越稠越好而增加奶粉, 有些媽媽認為小嬰兒吃得越多就越健康, 於是, 增加奶粉的量, 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。 殊不知, 常吃過濃牛奶的嬰兒, 會引起腹瀉、便秘、食欲不振, 甚至拒食;時間長了, 寶寶的體重不但不能增加, 嚴重時, 還會引起急性出血性小腸炎。

支招:0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的, 承擔不起過重的負擔與壓力, 奶粉沖調的太濃, 會使營養成分的濃度升高,

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超出其胃腸道吸收的最大限度, 因此提醒媽媽們注意了, 給寶寶沖調牛奶, 一定要按照牛奶罐的沖調說明上的比例沖調, 過少或過多都會對寶寶的健康產生嚴重影響的。

3.加果汁的牛奶不要喝

一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了, 起初添加的果汁量是非常少的, 於是, 有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中, 讓寶寶一併喝下去, 這樣做是不科學的, 牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白, 酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸, 酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象, 就會影響牛奶的消化和吸收。

4.加鈣的牛奶不要喝

有些寶寶父母圖省事, 直接把鈣粉放在牛奶中, 這樣看來好像寶寶奶也喝了, 鈣可補了, 其實不然, 如果喝牛奶時加入鈣粉,

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過多的鈣離子, 就會與酪蛋白結合, 使牛奶出現凝固現象;另外, 鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱, 特別是加熱時, 這種現象更加明顯了。

支招:寶寶補鈣粉, 儘量不要加在牛奶中, 一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。

5.加藥的牛奶不要喝

寶寶吃藥是個最讓爸媽們頭疼的難題。 有些父母擔心藥物太苦會讓寶寶難以下嚥, 就在喂藥的時候摻一些牛奶改善口感, 以便能讓寶寶順利吃下, 其實這樣的做法是錯誤的, 牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。

牛奶中還有許多鈣、鐵等離子, 能生成穩定的結合物或難溶性的鹽, 出現凝結現象, 在藥物表面形成一個覆蓋膜, 使藥物難以被胃腸道吸收,

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有些藥物甚至會被這些離子破壞, 如果用牛奶送服此類藥物, 會大大降低藥物在血液中的濃度, 影響治療效果。

支招:給寶寶喂藥時, 一般選擇在飯前半小時至一小時喂最好, 此時寶寶的胃內已經排空, 有利於藥物吸收和避免寶寶服藥後的嘔吐, 但對胃有強烈刺激作用的藥物, 可選擇放在飯後一小時服用, 以防止胃黏膜損傷, 只要吃藥後立即喝水, 苦味就會被稀釋逐步消失, 而且也有利於藥物儘快到達胃腸, 及早吸收。

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