車前子的功效與作用及食用方法

1 車前子的功效與作用-利尿

車前子的功效與作用很多人都不知道， 在我們生活中也都經常被人們給忽略了， 車前子它具有利尿、止咳祛痰的功效喔， 正常的人使用車前子熬水內服對利尿有非常明顯的作用。

2 車前子的功效與作用-治療消化性潰瘍病

據臨床報導， 將車前子焙乾研細末， 於飯前口服， 每次4~5g， 每日3次， 共治療消化性潰瘍病患者33例。 結果：顯效20例， 有效12例。

中醫辨證認為消化性潰瘍病中有屬濕熱中阻， 脾胃不和之證者。 車前子性微寒而能清熱， 味甘淡而擅滲濕， 利尿之功較強。 自古即有“治濕不利小便非其治也”的說法。

故此方單用之， 有濕熱並除， 調和中焦， 愈瘍療瘡之效。

3 車前子的功效與作用-治療小兒消化不良

小孩子飲食不規律， 非常容易導致消化不良， 從而引起挑食、厭食的症狀， 讓父母非常的擔心。 小編在這裡告訴大家一個簡單實用的方法就可很好的治療小兒消化不良的症狀了， 將車前子炒焦然後研碎口服， 這個方法對治療小兒消化不良效果非常的明顯， 而且車前子無明顯的苦味， 所以， 讓小孩子食用起來也是比較容易的。

4 車前子的功效與作用-清腸胃、治便秘

車前子的功效與作用還有很多， 它還具有清腸胃、治便秘的功效。 隨著生活水準的提高和工作的需要， 經常在外應酬的朋友們， 每天都要與大魚大肉的豐盛菜肴打交道，

食用油膩的食物過多， 如果排泄不乾淨， 長期沉積在體內對我們的身體有非常大的傷害， 容易導致便秘。 因此小編建議， 可以買一些車前子回去熬水喝， 定期的給自己的腸胃“洗洗澡”。

12 5 車前子的功效與作用-治療肝火上炎， 目赤腫痛

車前子性寒泄熱， 能清泄肝火而明目。 對於肝熱目赤腫痛常配菊花、決明子、夏枯草等同用或如《太平聖惠方》， 以之與黃連同用。 若肝腎不足的目昏， 視物模糊， 需配熟地黃、莵絲子同用， 方如《準繩類方》駐景丸。 《聖濟總錄》載車前散配伍菊花、蟬蛻、甘草、石決明、草決明等治眼生雲翳， 遮障睛瞳及內障青盲。

6 車前子的功效與作用-止咳祛痰

車前子熬水喝還具有止咳祛痰的作用，

它的熬制方法簡單， 將車前子洗淨倒入藥罐中熬制大約30-40分鐘即可飲用。 對治療小孩咳嗽有非常好的功效。

7 車前子的食用方法

1.車前子豆湯

材料：綠豆50克， 黑豆50克， 車前子15克， 蜂蜜1匙。

做法：先將車前子用紗布包好。 鍋中加適量清水， 放入車前子包、綠豆、黑豆共煮， 煮至豆爛停火， 棄藥包， 調入蜂蜜即成， 吃豆飲湯。

2.車前湯

材料：車前葉、豆油、蔥花、花椒、精鹽、薑絲、味精、香菜。

做法：將采來的車前葉用水洗淨備用， 鍋熱後放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、薑絲等煽炒幾下， 加500毫升水， 放入車前葉， 炒開後放入味精、香菜， 即可出鍋。 此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。

3.茯芩車前子粥

材料：茯苓粉、車前子各30克， 粳米60克， 白糖適量。

做法：用紗布將車前子包好，

煎半小時， 去藥包留汁。 用藥汁煮粳米、茯苓粉， 至粥成， 加適量白糖調味。

4.車前燉豬小肚

材料：車前草、豬膀胱、鹽、味精、胡椒粉、蔥薑、料酒、肉湯。

做法：將采來的鮮車前草用水洗淨備用， 將200克洗淨的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出， 切塊後與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥薑、料酒、肉湯等一同人鍋， 燉爛後即成。 車前燉豬小肚具有“清熱利濕， 利尿通淋”的作用， 可治膀胱炎、尿道炎等病。

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