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超好吃的高鈣低脂餐 一天內減重2公斤!

骨質疏鬆是中年人最大的一個健康威脅, 由於女性先天上的骨質就不如男性, 停經以後由於缺乏荷爾蒙, 骨質會加速流失。 骨質疏鬆是單位體積內骨組織量減少, 引致骨質變得較軟和較弱。 這是年紀老化時一個自然現象, 骨組織的減少也可由於骨質吸收增多而引起。 小編為大家仔細講解其原因及預防方法。

About!骨質疏鬆危害!

骨質疏鬆可引起骨折後遺症, 骨折位置多發生於腕骨、脊椎骨或股骨上端, 長此更可引致行動不便, 或脊椎疼痛及變形, 這除影響外觀外, 還會妨礙肺部擴張, 加速肺功能衰亡,

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嚴重的話可會死亡。

骨質疏鬆的兩大原因

1. 原發性原因:

婦女停經後造成, 卵巢功能下降, 雌激素下降而加速骨質流失。 或是老年人對維他命D的製造及吸收減少, 阻礙鈣質吸收, 多發生在七十歲以上男女。

2. 次發性原因:

由於體內的內分泌或遺傳性疾病, 或是長期服用藥物含有類固醇, 這會抑制造骨作用, 服用超過三個月以上, 都會加速骨質流失。

12大高危險人士

1. 停經婦女

2. 65歲以上的老年人

3. 久坐辦公室而缺乏運動人士

4. 鈣質攝取不

5. 有骨質疏鬆性骨折家族遺傳

6. 一天有飲多於4杯咖啡的習慣

7. 一天一包煙以上

8. 減肥或厭食症人士

9. 40歲時突然寒背

10. 做過卵巢切除手術人士

11. 有甲狀腺或負甲狀腺抗菌人士會影響鎂的吸收

12. 長期服用類固醇的人易有枯骨情況

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Point!低脂高鈣食物 塑形養生拯救骨質疏鬆!

飲食中含鈣量少, 是罹患骨質疏鬆的重要原因, 故此應多吃含高鈣食物。 也可多攝取維他命D及鎂, 有助鈣質吸收轉化入骨, 另外適量的曬太陽亦可助肌膚自己製造維他命D。

鈣質攝取量建議

停經前婦女 1000mg

正常接受雌激素治療的婦女 1000mg

停經後婦女 1500mg

男士 1000mg

女士基本上每日吸收1200-1500mg, 基本上吃幾款食物已足夠。

【高鈣低脂健康餐單】

想預防骨質疏鬆, 又想健康減肥不妨參考以下由亞洲纖體美容科研中心提供的高鈣餐單, 約有1000mg鈣量及1200卡路里, 高鈣之餘又低卡, 適合想要保持身材的女士。

早餐

生魚片粥1碗 饅頭1個

午餐

鹽燒青花魚大半條 蒜茸白菜1碟 白飯大半碗 蘋果或梨1個

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下午茶

麵包加果醬或花生醬1份

晚餐

紫菜豆腐湯1碗 魚肉釀青椒半碟 洋蔥青瓜牛肉半碟 雜菜肉丁半碟 白飯大半碗 橙1個

睡前小吃

脫脂奶1杯 餅乾2塊

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