英國人最講究兒童在進餐時良好行為的培養， 通過餐桌， 培養孩子的獨立能力， 父母鼓勵孩子從小獨立進餐， 而且要求把所盛的飯菜吃乾淨， 不要留給其他人吃。 在與孩子就餐的整個過程中， 餐桌氣氛十分和諧。 作到既講究食物的衛生和餐具的清潔， 又重視餐桌上的氣氛和進餐時的兒童心理衛生。 其結果， 利用餐桌培養了寶寶的良好行為， 又增進了孩子的食欲、促進消化， 很有裨益。
在我們身邊， 有些家長不注意餐桌的氣氛與進餐時孩子的心理特徵， 按著自己的想法， 隨心所欲， 為了讓孩子吃快，
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有時孩子會由於某些原因(身體不舒服或上頓吃得過飽)而食欲不佳， 這時， 家長要有耐心， 這時不要催促或責備他， 更不要強迫孩子吃飯。 強迫孩子吃飯， 往往容易導致孩子， 甚至對吃飯的反感。 到不如這頓讓他餓一餐， 也許下頓會吃得更香。
還有些家庭， 由於孩子做了錯事， 或成績不好， 或因某種原因不想吃飯， 都成了家長在吃飯時訓斥、指責的“導火線”。 家長一邊吃飯， 一邊數叨， 甚至罰站、罰餓、打罵， 使孩子戰戰兢兢， 聲淚俱下。
總而言之， 餐桌氣氛對兒童進食與心理行為的培養大有學問， 作為家長應避免“餐桌上的論戰”一到吃飯時，
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