該怎樣給孩子選擇代乳品

孩子斷奶后， 父母一般都會給孩子選擇代乳品；有些孩子由于某些特殊的原因， 出生后不久就不能得到母乳喂養， 父母也要給他選擇代乳品。 父母能否給孩子選擇合適的代乳品， 對保證孩子的營養來說至關重要。 一般， 市場上出售的奶粉， 由于加工過程中總會有所損失， 其營養成分自然不如鮮奶， 所以， 在沒有母乳喂養的情況下， 首先應該選擇鮮奶（鮮牛奶最佳， 羊奶亦可）。 其次， 可選擇不同種類的由鮮奶加工制作而成的奶粉， 它們都有各自的特點：全脂淡奶粉可基本保存鮮奶的各種營養成分， 未加糖；甜奶粉是加過糖的；脫脂或低脂奶粉是將鮮奶中的脂肪全部或部分去掉， 含脂肪較低；人乳化奶粉是將奶中的營養成分進行了部分調整， 使之更接近母乳；強化奶粉則是有目的地增加其中某種營養成分的含量， 以預防某些營養缺乏性疾病， 如鐵強化奶粉等。 對孩子來說最好選擇人乳化或全脂淡奶粉， 甜奶粉中糖的含量往往較高， 不適合孩子食用；而脫脂或低脂奶粉中脂肪含量較低， 會影響能量和脂溶性維生素的供給和吸收， 不宜讓孩子長期食用。

有些父母喜歡用麥乳精、巧克力或甜煉乳作為代乳品， 這是不科學的， 因為它們的營養成分遠不如奶制品。 麥乳精的主要成分是糖， 它所含的蛋白質和脂肪大約為奶粉的一半；巧克力所含的蛋白質更少， 即使是牛奶巧克力， 它的蛋白質含量也只有１０％；煉乳是由鮮牛奶蒸發到它原體積的２／５， 再加４０％的蔗糖制成的， 不適宜喂養孩子。