材料：菠蘿蜜核， 鹽。
做法：
1、打開需要用的鍋， 然後燒開一鍋水。
2、放入洗乾淨的菠蘿蜜的核， 同時放入少許的鹽， 一起用溫火煮， 大約煮到一刻鐘左右的時間即可(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)。
菠蘿蜜核怎麼吃發奶：菠蘿蜜核煲鯽魚湯
材料：鯽魚， 瘦肉， 菠蘿蜜核， 薑， 油， 鹽。
做法：
1、剝去菠蘿蜜果核外一層黃色軟膜， 洗淨待用;瘦肉洗淨， 切塊。
2、洗淨宰好的鯽魚， 仔細刮淨腹內黑膜， 瀝幹水。
3、拍裂一小塊薑， 熱鍋後用薑塊擦一遍鍋， 接著放兩湯匙油， 待油六成熱下鯽魚， 兩面煎至微黃。
Advertisiment
4、將8碗水放入瓦煲燒開， 放入所有材料， 武火煮沸後轉中小火煲一個小時， 下鹽調味飲用。
12
菠蘿蜜核怎麼吃發奶：菠蘿蜜核豬蹄湯
材料：豬蹄適量， 菠蘿蜜核適量， 生薑適量， 鹽適量， 雞精適量， 黑胡椒適量。
做法：
1、菠蘿蜜果核洗淨;豬蹄洗淨， 焯水。
2、將豬蹄、菠蘿蜜核和生薑放電壓鍋， 加水， 豆蹄筋鍵後選精華， 七級壓力一個小時的樣子。
3、放氣， 加鹽、雞精、黑胡椒調味即可。
菠蘿蜜核怎麼吃發奶：菠蘿蜜核燉雞
材料：光公雞半隻(400克)， 菠蘿蜜核仁150克， 芫荽適量， 鹽， 油， 紅糖， 生抽， 生粉。
做法：
1、將光雞洗淨斬件， 放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻， 醃15分鐘。
2、燒開一鍋水， 放入菠蘿蜜的果核， 同時放入少許的鹽， 煮熟。
3、把煮好的果核撈起來， 待涼後剝掉果核的白色外殼，
Advertisiment
4、起油鍋， 爆香蒜頭， 放入醃好的雞塊爆炒。
5、再放入果仁， 放些水， 蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟， 再撒些芫荽裝飾即成。
小貼士：下奶請使用公雞， 母雞反而會造成回奶的效果哦。
12
