材料：荸薺20克、梨50克、百合20克、冰糖10克。
做法：
1、將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗淨。
2、將荸薺、雪梨分別去皮， 切成一樣的小丁備用。
3、在鍋裡加入適量的水， 放入冰糖， 把荸薺丁、雪梨丁、百合一起放入鍋裡， 用大火煮。
4、待鍋開後改用小火， 煮20分鐘， 倒入盆裡即可。
荸薺怎麼做止咳：梨汁馬蹄飲
材料：梨兩個、馬蹄12個。
做法：
1、梨和馬蹄分別去皮切成小丁。
2、梨和馬蹄入料理機打成汁(如果不容易打碎， 可以加少許水， 儘量少加或不加， 以免影響味道)。
3、用篩網把汁過濾出來。
4、過濾好的汁煮開趁熱喝(梨和馬蹄本身都很清甜，
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荸薺怎麼做止咳：止咳下火荸薺湯
材料：荸薺250g、冰糖適量。
做法：
1、洗乾淨的荸薺。
2、剝皮， 千萬不要弄掉黃色的那層。
3、把皮放到水裡煮， 大火燒開， 小火慢燉30分鐘。
4、買冰糖要買這種大的， 有營養， 等煮好後再加入冰糖冷卻即可。
5、小孩子太小的話可以放到奶瓶裡喝。
荸薺怎麼做止咳：醪糟醉馬蹄
材料：馬蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少許、枸杞10餘粒。
做法：
1、馬蹄清洗乾淨後去皮放入鍋中， 水可以多放一些。
2、水煮開後放入冰糖和沖洗過的枸杞一起中火煮十分鐘左右。
3、將煮好的馬蹄撈出放入一個乾淨的保鮮盒中。
4、稍晾涼後盛入四五勺醪糟。 蓋上保險蓋放到冰箱裡冷藏至少兩小時以上， 能過夜最好。
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荸薺怎麼做止咳：胡蘿蔔荸薺湯
材料：胡蘿蔔100克、荸薺200克、甘草適量、鹽、白糖少許。
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做法：
1、把胡蘿蔔、荸薺去皮洗淨， 胡蘿蔔切塊， 荸薺切半， 甘草洗淨備用。
2、把胡蘿蔔、荸薺、甘草放入鍋中， 加入適量開水， 用大火煮沸， 再改小火燉1小時。
3、加入鹽、白糖調味後即可飲用。
荸薺怎麼做止咳：馬蹄銀耳湯
材料：馬蹄(又稱荸薺)、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法：
1、銀耳提前泡發。 荸薺洗淨去皮對半切塊， 枸杞用涼水泡上。
2、銀耳入鍋， 加足量水， 大火燒開， 轉小火煮燉半小時， 加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠， 臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
荸薺怎麼做止咳：荸薺黃冠飲
材料：黃冠梨1個、荸薺8個、冰糖適量。
做法：
1、準備原料， 冼淨備用。
2、將梨和荸薺分別去皮切成小塊。
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3、放入榨汁機， 加適量水。
4、加上過濾網， 高速打2分鐘。
5、過濾出汁的部分加入冰糖， 可直接喝， 也可加熱後再喝。
荸薺怎麼做止咳：川貝荸薺
材料：荸薺、川貝、紅棗、半晶冰糖或蜂蜜。
做法：
1、將荸薺洗淨去皮、紅棗、川貝母洗淨浸泡片刻。
2、再將川貝、荸薺、紅棗、冰糖一起放入電飯煲， 加入足量清水高溫煲煮一個半小時即可。
小貼士：由於添加川貝母， 湯羹有些苦的味道， 建議添加冰糖， 也可食用時添加蜂蜜。
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